рецепты наталья василенко
Огурцы «Пражские»
Для приготовления огурчиков «Пражских» нам понадобится на одну банку объёмом 1 литр 10-12 штук небольших огурцов и тонкий кружок лимона Ингредиенты: Маринад: — 0,5 литра воды; — 20 гр соли; — 75 гр сахара; — 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Приготовление: На дно банки кладем: 2 зубчика чеснока, 2 шт. лаврового листа, 2 шт. лист чёрной смородины, 1 см корня хрена (можно заменить листом), 1 зонт укропа, 3 шт. душистого перца,1 лист тархуна и 1 лист вишни. На дно стерилизованн...
Наталья Василенко
2018-07-03 15:09:50
Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия)
Для любителей рыбы хочу предложить рецепт соления скумбрии в луковой шелухе и чайной заварке. Скумбрия получается на вид как копченая, на вкус как соленая, но очень вкусная за счет чая и приправ. Приготовим! Ингредиенты: — Скумбрия – 2 шт (примерно 1 кг); — Вода – 1 литр; — Луковая шелуха – 2 горсти; — Чайная заварка – 3 ч.л. (можно заменить чайными пакетиками); — Соль –...
Наталья Василенко
2018-07-02 17:37:21
Шоколадно-банановое мороженое
В летние жаркие дни приготовим вкусное и полезное шоколадно-банановое мороженое. Для его приготовления понадобится всего два ингредиента – банан и шоколад. В результате получается очень вкусный десерт с гладкой и шелковистой текстурой и богатым ароматом! Ингредиенты: — Бананы – 3 шт; — Черный шоколад – 200 грамм. Приготовление: Бананы почистить, порезать кружочками и отправить в морозильную камеру на 2-3 часа. Достаем бананы из морозилки, даем им немного оттаять и отправляем в ча...
Наталья Василенко
2018-07-01 17:19:50
Огурцы в томатном соусе на зиму
Представляем рецепт очень вкусной, нежной и ароматной заготовки на зиму. Сегодня мы будем закрывать огурцы в томатном соусе . Ингредиенты: На 4 литровые банки — зонтик укропа (на дно банки); — 2-4 зубка чеснока (на дно каждой банки); — 5 горошин черного перца; — 1 лавровый лист. Приготовление: Уложить в банку все приправы и огурцы. Приготовить рассол: 1,5 литра воды, 200 грамм сахара, 150 мл 9% уксуса, 200 грамм томатного соуса или кетчупа, 2 ст. ложки соли. Р...
Наталья Василенко
2018-06-30 15:37:18
Сало в духовке
Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке . Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат. Сала маринуется в майонезе и горчице, получается очень нежным и сочным. Приготовим! Ингредиенты: — Сало — 1 кг (я брала боковину); — Майонез — 300 грамм; — Горчица – 1 столовая ложка; — Чеснок – 4-5 зубчиков; — Соль – 1,5-2 столовые ложки; — Перец черный мол...
Наталья Василенко
2018-06-29 18:40:44
Салат «Жёлтый одуванчик»
Предлагаю рецепт легкого, быстрого и вкусного салата «Желтый одуванчик». Рецепт относится к категории «Гости на пороге», салат готовится быстро, также быстро съедается. Ингредиенты: — Сыр твердый – 180 грамм; — Яйца куриные – 3 шт.; — Кукуруза – 1 банка; — Майонез для заправки; — Соль. Приготовление: Яйца отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Сыр натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость. Смеш...
Наталья Василенко
2018-06-29 17:24:30
Салат с креветками и помидорами
Сегодня приготовим вкусный, быстрый, несложный в приготовлении и очень полезный салат с креветками и помидорами . Ингредиенты: — креветки (нечищеные) – 300 грамм; — помидоры – 150 грамм; — салат «Айсберг» — 120 грамм; — растительное масло – 3 ст.л.; — сахар – 1 ч.л.; — черный молотый перец – 0,5 ч.л.; — соль – 0,5 ч.л.; — чеснок – 5-6 зубчиков. Приготовление: Креветки почистить, обжари...
Наталья Василенко
2018-06-28 16:15:05