выпечка
Мои хулиганства на кухне.Быстрые пирожки из слоеного теста и другие вкусности
Пока мой ноутбук хандрил от хакерской атаки и плохой тЫрнет связи, я конечно же не могла что-либо добавлять в своих топиках, мой сын переустановил программное обеспечение и мой бук теперь журчит как новенький, ведь он девственно пуст, я все перенесла на жесткий диск и о ужас забыла про папку "Изображения" и мои фото практически все утеряны (не знаю смогу ли их восстановить, но это не криминально) и так.... готовьте тапки или что есть тепленькое, ведь север обязывает ИХ ИМЕТЬ ...шутка мои Йоркширские пу...
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2017-06-05 14:19:09
Йоркширский пудинг или Поповеры, или выпригивающие блинные булочки
Совсем недавно по рассылке получила вот с такой вкуснотой-красотой, видео рецепт (на Ютюбе по этой ссылке ) к слову скажу что рецепты Людмилы всегда оригинальные, элегантно и мастерски исполненные, всегда отличное комментирование с хорошим и грамотным пояснением! Т.к. я любительница заварных, профитролей, то конечно же мне захотелось немедленно их испечь, но у меня для маффинов одна формочка на 6 маленьких штучек, попросила старшего сына и мы поехали в Ленту. На мое счастье была последняя ф...
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2017-06-04 14:52:45
069. Кекс с вареньем, или Куда деть прошлогоднее ( просто старое ) варенье
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Грядёт новое лето и новый урожай на наших приусадебных :) А старый-то урожай ещё не съеден! Да? У вас ведь также? Это же традиционная проблема настоящих хозяек? :) Особенно это касается варений! Что мы только с ними не делаем: и компоты из них, и алкоголь из них, и к мороженому, и в чай, и выпечку с ними :) Так вот мы к вам с ещё одним вариантом выпечки, в которой можно утилизировать за один раз сразу много варенья :) Это невероятный кекс ! Такой вкусный, что очень с...
Рюмкина Юнга
2017-05-30 21:53:03
076. Мягкие апельсиновые печенья - булочки.
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Редко мы находим столь незамороченные и при этом столь восхитительные рецепты выпечки. Но мы таких редких рецептов наколлекционировали много! Иначе это не были бы мы :) Сегодня вашему вниманию предлагается один из них. В оригинале эти огромные булки назывались печеньями :))) Мы не стали перечить автору и продолжаем их так называть. Но имейте ввиду - это самые настоящие булки! Ниже видео рецепт, а еще ниже список ингредиентов! Ингредиенты: Сливочное масло ...
Рюмкина Юнга
2017-05-30 00:56:16
БУЛОЧКИ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ.
Здравствуйте, дорогие девочки!!! Предлагаю приготовить булочки из цельнозерновой муки.Такие булочки отлично подойдут к бутербродам, бургерам, в качестве хлеба для первых блюд. Булочки получаются мягкими,воздушными и очень вкусными.Сверху посыпают булочки сезамом,семенами подсолнечника,тыквы,льна,черным тмином,кориандром,маком. И эта посыпка придает изюминку вкусной выпечке. Необходимо: Цельнозерновая мука – 300гр Молоко – 250 мл Яйца – 2 шт Сливочное масло – 50 гр Дрожжи свежие – 15...
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-05-27 17:48:17
Пышные пирожки на кефире с тремя начинками.
Ингредиенты: мука - 500 гр. яйцо – 1 шт. растительное масло – 2 ст.л. кефир – 200 мл. соль – 0,5 чайной ложки; сахар – 2 ч.л. дрожжи свежие - 25 гр. вода – 50 миллилитров. Начинка на выбор: лук зеленый + яйцо; молодая капуста + лук; грибы + лук. Дополнительно: растительное масло для жарки. Приготовим тесто. Смешиваем дрожжи, сахар и 2 чайные ложки муки, заливаем теплой водой. Размешиваем, оставляем на 5 минут для активации. Затем добавляем соль, яйцо и теплый кеф...
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало)
2017-05-27 16:20:31
ДРОЖЖЕВЫЕ БУЛОЧКИ ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ
Здравствуйте,девочки!! Угощаю вас воздушными, изумительно вкусными с хрустящей корочкой ,булочками из дрожжевого теста. Их можно кушать с кремом,джемом,вареньем,повидлом. Рецепт очень простой и легкий. Для этого необходимо. ДЛЯ ТЕСТА: Мука -250 гр Молоко - 120 мл Сахар -50 гр Растопленное сливочное масло - 30 гр Яйцо - 1 шт Дрожжи- 1 ч.л. сухих(10 гр свежих) Соль -1\3 ч.л. ДЛЯ ПОСЫПКИ: МУКА-200ГР. АРАХИСОВОЕ МАСЛО - 1 СТ.Л. СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -65 ГР. МЕД - 1 СТ.Л. САХАР - 2 СТ.Л. ЯЙЦО - 1 ШТ.
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-05-21 15:51:45
«Пироговые» выходные!
Доброго времени суток, золотые мои рукодельницы! Я сегодня к вам со вкусностями)) Сразу оговорюсь, что с выпечкой я не дружу. Ну вот как-то не складывалось по жизни! Мясо, рыбу, первые блюда - никаких проблем, а вот теееесто... То деревянное на вкус, то картонное, то не пропекается, то расползается, как кисель, блины - то страх один (диски для метания)! Но я не сдаюсь! Пробую, экспериментирую. И верный помощник мне в этом нелегком деле - моя мультиварка. Тем более, что в моей съемной квартире просто нет...
Шаманка (Анна)
2017-04-07 23:35:33
Клубничный торт из слоеного теста
Предлагаю воздушный, тающий во рту, очень вкусный тортик из слоеного теста.Такой десерт украсит ваш праздничный стол. Необходимо: 1 лист слоеного теста Для крема: Молоко – 250 мл Желтки – 2 шт Сахар – 150 гр Мука – 2 ст.л. без горки Масло - 50 гр Ванилин Крем для украшения: Сливки 35% - 200мл Сахарная пудра – 3 ст.л. Сливочный сыр -180 гр. Клубника Приготовление смотрите в видео:
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-04-06 10:57:31
ПИРОГ С РИСОМ И КУРИЦЕЙ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Здравствуйте, дорогие девочки!!! Очень вкусный пирог с начинкой из риса и курицы.Такая выпечка порадует всех ваших друзей Рецепт пирога очень простой и легкий. Необходимо: Окорочка – 2 шт Рис – 1 стакан Миндаль -1 стакан Кедровые орешки – 40гр Изюм- горсть Сливочное масло – 4 ст.л. Оливковое масло – 100мл Мука – 3 стакана ( 1 стак = 250мл) Йогурт – 4 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой Соль Бульон Рецепт приготовления смотрит...
Natali (Наталья) (Наталья)
2017-04-01 10:24:33