холодные закуски
Шикарный мясной торт с брынзой и зеленью!
Всем большой привет! Сегодня готовим чрезвычайно вкусный закусочный мясной тортик с брынзой и зеленью. Такой торт станет не только украшением Вашего праздничного стола, но и покорит всех гостей своим богатым вкусом! Брынза с мясом – это всегда беспроигрышный вариант! ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржей Вафельные коржи - 5 шт. Мясной фарш – 450 гр. Лук – 2 шт. Морковь – 1 шт. Яйца – 4-5 шт. Чеснок – 3 зуб. Соль – 1/2 ч.л. Черный молотый перец – 1/3 ч.л. Растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л. Для ...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-07-17 06:28:09
Закуска намазка с сельдью - всегда беспроигрышный вариант!
Всем большой привет! Сегодня готовлю намазку закуску из сельди. Ее можно намазывать на хлебушек, гренки, начинить блины, тарталетки, очень вкусно начинять картофель в мундире, разрезая картофель пополам и вынимая серединку у картофеля. В общем универсальная закуска, которая разнообразит любое меню! Ингредиенты Слабосоленая селедка - 1 шт. Морковь - 1 шт. Плавленый сырок - 1 шт. Майонез - 2 ст.л. Сливочное масло - 50 гр. Соль, черный перец - по вкусу Способ приготовления Одну отвар...
Katerina (Катерина Михайленко)
2018-07-16 10:19:24
Салат-новинка «ПРИЧУДА» с Кабачками и Курицей, его Вкус Вас Приятно Удивит!
Этот салат стал для меня приятным открытием. Очень рекомендую его приготовить и Вам! Рецепт этого салата был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни, есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню) Ингредиенты: Куриное филе – 200 г Молодой кабачок – 200 г Болгарский перец – 200 г Сахар – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ст. л. Соевый соус –...
Светлана Аниканова
2018-07-11 15:27:19
ЗАКУСКА "Помидоры-корзинки" для праздничного стола
Такие помидоры-корзинки, с начинкой из сыра и чеснока, станут отличной альтернативой овощной нарезке, разнообразят и украсят праздничный стол и, обязательно, удивят ваших гостей. ИНГРЕДИЕНТЫ 2 помидора 60 г твердого сыра 1 яйцо 2 ст. л. майонеза 1 зубчик чеснока СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Помидоры разрезаем пополам. Аккуратно извлекаем мякоть. Делаем по краю рисунок, как показано на видео. Подготовим начинку: Заранее отваренное яйцо делим на белок и желток. Натираем твердый сыр и яичны...
Людмила Попова
2018-05-30 18:58:50
Яркий Летний САЛАТ с легкой Кислинкой и Оригинальной Заправкой
Салат, который готовится на раз, два, получается по летнему ярким, имеет свежий вкус, а заправка к салату придает ему пикантности. Вместе с кислинкой щавеля, все ингредиенты гармонично сочетаются друг с другом и одной порцией точно не обойтись. Ингредиенты: Щавель – 200 г Помидоры – 200 г Орехи грецкие – 70 г Чеснок молодой – 2 зуб. Горчица – 0,5 – 1 ч. л. Масло оливковое – 2-3 ст. л. Соль, перец – по вкусу Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время пригото...
Светлана Аниканова
2018-05-04 17:43:34
Салат без майонеза «ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ». Яркий и Вкусный салатик за НЕСКОЛЬКО МИНУТ!
Очень понравился рецепт этого салата. Салат получается ну просто оооооочень вкусным, имеет свежий вкус, очень ярко смотрится на столе. Подходит как для повседневного меню, так и для праздничного стола, более того, такой салат может стать и прекрасным ужином для всей семьи. Готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов, не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справится с ним, но вкус его точно порадует и Вас и Ваших близких. Ингредиенты: Редис – 300 г Яйца вареные - 2 шт. Консерва сардины в мас...
Светлана Аниканова
2018-04-18 17:17:18
РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ В ЖЕЛЕ. ВКУСНАЯ ЗАКУСКА
Закуска которая съедается со стола моментально.Очень вкусная,сытная и оригинальная.Ваши гости будут в восторге от такого блюда.Рецепт очень простой и легкий. Необходимо: Ветчина в пластиночках – 8 шт Сливочный сыр – 4 ст.л. Горчица (можно взять хрен) – 0,5 ч.л. Желатин – 10гр Вода или бульон – 0,5 л Морковь – 1 шт Зеленый горошек – горсть Сладкий перец Оливки Соль
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-04-05 09:42:29
Закусочный ТОРТ «ЗАСТОЛЬНЫЙ». Идеальная Закуска на Новогодний стол!
Закусочные торты всегда идеально вписываются в любое праздничное меню. Они очень красиво смотрятся на столе, готовятся довольно просто, а рецепт этого закусочного торта еще и позволит сохранить время, которого в предпраздничные дни каждой хозяйке всегда не хватает. Чаще всего любой торт предполагает наличие коржей, я предлагаю, в качестве коржей в этом торте, использовать соленый крекер. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок! Ингредиенты: Крекер соленый – 24 шт. (+3 для обсыпки) ...
Светлана Аниканова
2017-12-25 18:17:43
Мой Любимый САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ. Оригинальная Заправка к салату!
Предлагаю вам праздничный рецепт салата с кальмарами. Честно сказать, даже не помню откуда у меня этот рецепт салата появился, но ему уже очень много лет. Готовлю его нечасто, но т.к. это еще и самый любимый салат моей дочери, то все ее праздники не обходятся без него. При том, что она у меня не любит ни рыбу, ни морепродукты этот салат для нее исключение и все дело в заправке. Заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса и это, как раз, тот самый случай. Все ингредиенты...
Светлана Аниканова
2017-11-16 12:20:45
Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
Шампиньоны маринованные быстрого приготовления в домашних условиях - это очень вкусно. Готовятся маринованные шампиньоны быстро и без хлопот. В качестве холодной закуски я очень люблю маринованные шампиньоны. Весь процесс приготовления занимает всего 30 минут, а сами шампиньоны маринуются всего за 7 минут. Шампиньоны получаются очень вкусные, ароматные и, на мой взгляд, ничем не хуже своих аналогов традиционного длительного приготовления. Я уже очень давно не покупаю грибы, а мариную их сама по этому рец...
Светлана Аниканова
2017-11-14 16:47:01