Тесто БРИОШЬ для хлебопечки.

Дополнение к тесту БРИОШЬ.

Рецепт теста на буханку 1 кг (если булочки, то 1 кг булочек)
Жидкость- не более 350 мл (в мерный стакан бьете 2 яйца, потом наливаете молоко до 350 мл)

Масло сливочное растопленное — 135 г

Соль — 1,5 ч.л.

Сахар — 70 г

Мука просеянная — 550 г

Дрожжи сухие быстрые — 1,5 ч.л.

Продукты засыпать в представленной последовательности. Дрожжи — в ямку на вершине мучной горки.

Засыпали. Режим «тесто» включили и потом печем булочки.


+15
46

18 комментариев

Alla (Алла)
11.02.2016 00:04
0
спасибо. попробую.
junkus (Наталья) Автор
11.02.2016 00:17
0
Пожалуйста! А можно сразу выпекать хлеб. Запах стоит потрясающий! У меня вся семья любить хлеб «Бриошь». А на даче как-то угостила соседей, так они приходят со своими продуктами и просят, чтобы испекла, Я хлебопечку вожу туда-сюда — зимой в Москву, летом на дачу — не могу без нее.
Оксана (Оксана Громова)
11.02.2016 08:02
0
Спасибо Наталья! Завтра уезжают дочка на учебу и мама к себе (у нас гостила). Вот сегодня и напеку булочек им в дорогу.
junkus (Наталья) Автор
11.02.2016 10:57
0
На здоровье! Пусть будет легкой их дорога!
Оксана (Оксана Громова)
11.02.2016 11:43
0
http://scorpionse.ucoz.ru/_si/0/41722676.gif
junkus (Наталья) Автор
11.02.2016 14:23
0
Пожалуйста!
Liudmila(Людмила) (Людмила)
11.02.2016 14:03
0
Спасибо за рецепт. Я без хлебопечки как без рук. Уж очень вкусно. Тесто делаю только в ней.
junkus (Наталья) Автор
11.02.2016 14:25
0
Я тоже. Таскаю её то на дачу, то домой!
Liudmila(Людмила) (Людмила)
12.02.2016 12:26
0
Наталья, если можно то я тоже хотела бы рецепт Карибского чайного хлеба. Может у Вас есть рецепт бездрожжевого хлеба?
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 14:12
0
Хорошо! Выложу отдельным топиком!
Liudmila(Людмила) (Людмила)
12.02.2016 14:13
0
Спасибо.
Оксана (Оксана Громова)
11.02.2016 19:52
0

Наталья, спасибо за рецепт! очень вкусные получились булочки! Я пекла в формочке для багетов, которые прилагаются к хлебопечке.
junkus (Наталья) Автор
11.02.2016 20:00
0
Оксаночка! Какая красота вкусная! Я рада, что пригодился рецепт. У меня еще есть рецепт «Карибский чайный хлеб» — напоминает кекс с сухофруктами и кокосом. Если хотите, напишу.
осень (Алла)
11.02.2016 21:24
0
Наташенька, спасибо большое, обязательно испеку… Если не забуду, сфотографирую и отчитаюсь… Удачи!!!
Оксана (Оксана Громова)
12.02.2016 11:49
0
Конечно же напишите! Я люблю экспериментировать в хлебопечке!
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 14:12
0
Оксана! Выложу отдельным топиком!
12.02.2016 12:45
0
Спасибо большое, шикарная булка получилась! В следующий раз сладкую выпечку только на этом тесте делать буду!
junkus (Наталья) Автор
12.02.2016 14:13
0
Очень рада, что пригодилось!