Мой 3-й пирог "Гроздь винограда"

Galinaind (Галина)
15:11

3. Мой пирог: Горсть Виноград.

Именинный пирогСказки Всем СвенНурдквист. Петсон и Финдус.

«Петсон и его котенок живут в маленьком домике в небольшой деревушке. У Петсона есть курятник, два сарая и сад. Вокруг деревушки зеленеют луга и поля, а за ними начинается густой лес.
В деревне считают Петсона чудаком. Как начнут соседи сплетничать друг с другом о том о сем – и не разберешь где правда, а где ложь.
Он своими глазами видел, как Петсон замесил очень странное тесто для пирога….
А потом он испек для котенка вкусный именинный пирог. Вечером Финдус и Петсон сидели в саду, пили кофе с пирогом и слушали пластинку с прекрасными венскими вальсами. Так бывает всегда, когда котенок решает отметить свой день рождения. И не такой уж Петсон чудак.»
*********************************Попытаемся и мы сделать пирог...
1. Берем дрожжевое тесто, маленький кусочек оставляем для листиков и усов. А сами будем творить-лепить виноградные ягодки. Отщипываем маленькие кусочки теста, скатываем в шарик, расплющиваем его руками в круг. В середину круга кладем начинку и опять скатываем в шарик. На противень, смазанный растит. маслом выкладываем наши шарики в виде кисточки винограда...
Начинка у меня варенье: яблоки с апельсинами. Можно положить изюм (предварительно распарив) или кусочек любых сухофруктов, или орешек...

2. Прикрепляем листики (два по бокам, один- по центру) раскатаем кусочек теста в тонкий жгут — из него сделаем усы виноградные… Пирог смазываем растопленным слив. маслом.Дать расстояться минут 20.
3. Виноград поставить в духовку, нагретую до 180град. Печь минут 30… Когда начнет подрумяниваться — вынуть противень и смазать пирог взбитым сырым желтком и опять поставить в духовку. Запечь дальше

Это еще ни все мои пироги. Угощайтесь!!!









15
23

5 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
15:27
0
Интересная задумка! Галина, спасибо за идею!
Я подобные пироги «Дружная семейка» пекла просто в круглой форме!
Natalia (Наталья)
16:02
0
И правда пироги, настоящие! Я не поверила по названию топика, думаю, что вы там шьете-вяжете? Спасибо за идею, люблю экспериментировать с тестом.
Vita (Вита)
19:23
0
Вы меня раззадорили, придётся печь завтра пироги.
Galinaind (Галина) Автор
19:29
0
Пеките и наслаждайтесь. Если сможете и нам покажите…
Vita (Вита)
19:31
0
Они у меня остывать не успевают, если дети дома!