Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно, Натурально и не отличить от магазинных

kalnina
17:50

Сливки из молока и сливочного масла. Сливки очень дорогостоящий продукт, да и качественные очень сложно найти, а жирные сливки, которые подходят для взбивания у нас вообще купить невозможно, поэтому я всегда готовлю сливки самостоятельно. Процесс приготовления проще простого.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки 33% (1:1)

Молоко (любой жирности) – 200мл

Сливочное масло (не меньше 72%)- 200гр.

Сливки 20-25% (1,5:1)

Молоко – 200мл

Сливочное масло – 130гр.

Сливки 10-15% (3,5:1)

Молоко – 200мл.

Сливочное масло – 60гр.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


36
72

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Комментарий удален
larisa121057 (Лариса)
21:17
+1
0
Спасибо за рецепт
Getanya (Татьяна)
10:50
0
Спасибо, милое дитя!
Катрин (Екатерина)
11:33
0
Очень интересно! Да уж, порой цены на такие сливки кусаются! Спасибо за рецепт!
Настёна (Anastasia V.)
08:50
0
Ну, ВСЁ! Моей диете конец. Сегодня уже поздно, а завтра обязательно Ваш медовый тортик сварганю с кремом заварным. Тоже по Вашему рецепту. Я любля медовик, а муж Наполеон. Вот и объединю всё это. СПАСИБОЧКИ. ЗАХОМЯЧИЛА.
14:45
0
А что означают дроби в ингредиентах — Сливки 33% (1:1), (1,5:1), (3,5:1)? Непонятно.