Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 582
Создать запись
Готовим настоящую узбекскую Дымляму
Несколько вариаций есть названия этого блюда... "Думляма-Димлама-Дымлама-Дымляма"... Вариантов её приготовления - масса. Это как способы приготовления плова, более 50 видов плова. Более!!!! То есть, ещё больше видов.. Вы можете себе представить?! Мы будем готовить настоящую узбекскую Дымляму))... Итак, поехали В разогретом казане разогреть буквально до накаливания, до белого дымка, бараний жир либо растительное масло. Как следует обжариваем мясо. Перемешиваем, пока оно не подгорело. Соль + чёрный п...
Плюшки для мужа
Очень полюбила это тесто. Оригинальный рецепт называется "Арабская лепешка". 50 г теплой воды, 1 стол. ложка сахара, 1 пакетик быстродействующих дрожжей, 1 стол. ложка муки. Все смешать и оставить на 15-20 минут. Затем добавить 3 взбитых яйца, 50 мл теплого молока, 1 столовую ложку сахара, щепотку соли, 50 мл растительного масла, 400 муки. Тесто замесить и оставить для расстойки в теплом месте на 1 час. В оригинальном рецепте подошедшее тесто следует разделить на 10-12 комочков, каждый раскатать в лепешку ...
055. Ризотто с беконом, сыром и луком.
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В нашей семье очень любят такой тип самодостаточного блюда (то есть сочетающего в себе сразу и гарнир, и мясную составляющую) как ризотто. А также обожают сыр и бекон, поэтому ризотто, которым мы хотим сегодня с вами поделиться, для нас практически идеально :) Ингредиенты: Бекон Репчатый лук Оливковое масло Рис Чеснок Куриный бульон Белое вино (яблочный сок). Сыр Сливочный сыр Чёрный перец До новых рецептов! Всегда ваша Рюмкина Юнга :)
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С ФРУКТОВЫМ ЖЕЛЕ
Девочки всего доброго дня!!!Сегодня угощаю вас очень вкусным бисквитным рулетом с желе. Форма для бисквита 24 х 30 см. Форма для бисквита и желе 25,5 х 12 х 8,5 см Для бисквита: Мука – 3 ст.л Сахар – 4 ст.л. Яйца – 3 шт Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин Щепотка соли Для желе: 100 гр желе в порошке 400 мл воды 500 гр фруктов (клубника и черешня) 2 ст л. желатина(3 пластинки) 180 гр шоколада ЕСЛИ РАЗМЕРЫ ДРУГИЕ Форма для бисквита 28 х 35 см, форма для ...
Слоеные ЛЕПЕШКИ Катлама в духовке. Обалденные как с начинкой, так и без!
Слоеные ЛЕПЕШКИ Катлама в духовке. Обалденные как с начинкой, так и без! Ингредиенты: дрожжи - 20 г мука - 400 г вода – 230 мл соль – 0,5 ч.л. сахар – 0,5 ч.л. сливочное или другое масло - 70-90 г луковица соль специи кунжут Приготовление: Приготовим простое дрожжевое тесто, хотя можно и без дрожжей. Растворяем дрожжи в теплой воде, добавим сахар и соль, вводим муку – замешиваем тесто. Оставим на 10 минут. Сделаем по желанию начинку: режем тонко лук, добавляем спе...
075. Лосось с овощами в томатно-кокосовом соусе
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас для вас рыбка :) Нам хочется громко заявить, что так вы ещё рыбку не готовили, но тут собрались опытные Хозяйки, поэтому поостережёмся таких заявлений и просто поделимся с вами одним из любимейших нами рецептов приготовления лосося :) Блюдо получается нежнейшее, кремовое, сытное и изысканное :) Ингредиенты: Лосось Растительное масло Перец чили Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Помидор Тмин Куркума Молотый кори...
Продолжение "селедочного безумия"
Здравствуйте,милые форумчанки Продолжаю рассказ о селедочных рецептах 1. селедка под майонезом. 2 две свежие или мороженные селедки 1 луковица 4столовые ложки растительного масла по 1 чайной ложке сахара и соли 4 столовые ложки майонеза 2 столовые ложки уксуса 1-3лавровых листа, несколько горошин душистого и черного перца С селедки снимаем филе. вытаскиваем косточки и режем на небольшие кусочки для маринада смешиваем растительное масло.майонез, соль, сахар и ук...
Кыстыбый (Татарские Лепешки с картофелем). Жутко Вкусно!
Кыстыбый. Татарские Лепешки с начинкой из картофельного пюре. Для приготовления лепешек не нужны никакие заморские продукты, готовятся совсем просто и достаточно быстро. Получаются мягкие, сочные, нежные, ароматные просто объедение. ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: Молоко – 150 мл. Вода кипяченная (охлажденная)- 150 мл. Растительное масло – 40 гр. Мука – 500 гр. Сливочное масло – 100 гр (для смазывания лепешек) Начинка: Картофель – 1 кг. Молоко – 300 мл. Сливочное масло – 50-100гр. Укроп – 1/2пучка. Лук ...
Торт для Мамы на день рождения. Вкусный и ароматный!
Ингредиенты: мука - 250 г йогурт - 125 мл растительное масло - 120 мл яйцо - 6 шт орехи - 80 г апельсин - 1 шт сахар - 480 г соль - 1 щеп. разрыхлитель - 2,5 ч.л. сливочное масло - 300 г молоко - 50 мл ванильный сахар - 1 ч.л. лимонная кислота - 1/4 ч.л. пищевые красители посыпка кондитерская Приготовление: Корж: Взбиваем 3 яйца с сахаром, добавляем растительное масло, йогурт, сок апельсина и цедру. После смешиваем с мукой, сахаром и разрыхлителем. Добавляем соль. В конце вс...



























