Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 605
Создать запись
Скоро Пасха! Мои КУЛИЧИ
Страшно представить, сколько лет этому рецепту!.. Это наш семейный рецепт - еще от прабабушки! Делюсь секретами приготовления своих идеальных куличей (бабушка называла их "пасочками"). Эти куличи получаются всегда. Попробуйте! Ингредиенты: • Молоко - 500 мл • Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури) • Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г • Мука - 2,5 кг (примерно) • Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше) • Сметана - 200 г • Сливочное масло - 400 г • Ванилин - 2 ...
Сырники в духовке. Вкуснятина)
Сырники из творога в духовке. Очень простые в приготовлении и не нужно стоять возле сковороды, а главное очень вкусные и полезные. ИНГРЕДИЕНТЫ Творог – 200гр. Сахар – 2-3 ст.л. Сметана – 150 гр. Яйцо – 2 шт. Манная крупа – 3 ст.л. Сливочное масло – 30 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Ванилин – по вкусу Соль – 1/3 ч.л. КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Эсперименты продолжаются (куриная тушонка)
Куриную тушонку делала так же как и рыбу в предыдущем топике только в мясо не добавляла воды (мясо даст сок само),а посолила и добавила перец ,лавровый лист и разные травы,плотно утрамбовала в банку и хорошо закрыла.Дальше как рыбу на 4 часа в воду ...........
Бутерброды с селедкой. Ну, Очень вкусно!
Бутерброды с селедкой – Очень вкусная закуска. ИНГРЕДИЕНТЫ филе сельди - 200 гр чёрный хлеб - 4 кусочка яйца - 4 шт зелёный лук - небольшой пучок майонез - 2 -3 стол ложки соль и перец - по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Курица в кефире. Сочная, Нежная, Вкус Изумительный!
Курицу в кефире запеченная в духовке. Курица в кефире получается невероятно сочной и вкусной, мясо нежное и прожаренное. ИНГРЕДИЕНТЫ Курица – 1 шт. (1,5 кг) Соль – 1,5 ч.л. Чеснок – 3 зубчика. Лук – 1 шт. Перец, приправы – по вкусу ( у меня хмели-сунели 1 ч.л) Кефир – 600-800 мл. КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
Рыбные консервы домашние.
Не я придумала,но я рекомендую. В инете нашла рецепт домашней рыбной консервы. Вчера проверила рецепт,сегодня открыли и с удовольствием съели. Рыбу я взяла скумбрию,порезала на кусочки величиной 3-4 см по спинке,сложила в баночку 0,5 -0,7 л с крышкой( твист) +лавровый листик,перец горошек 5 шт.,1 гвоздичку,(1ч.ложку соли развела в воде,прокипятила и остывшей залила рыбу) +5 соловых ложек масла (подсолнечного). Банку наливать не до верха (см. как на фото, не менее 1,5 см до крышки). крышку плотно закрутить ...
ПРОСТОЙ ВКУСНЫЙ САЛАТ. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО САЛАТА
Готовим очень простой и вкусный салат.Рецепт салата очень простой,легкий и быстрый. Использовать можно овощи, которые есть у вас на данный момент в холодильнике. Необходимо: Маринованый перец Оливки Сладкий перец Петрушка Зеленый лук Вяленые помидоры Лимонный сок Оливковое масло Соль Приготовление смотрите в видео:
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол)
Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола. ИНГРЕДИЕНТЫ Сельдь – 5-6 шт. Для рассола нам понадобится - 2 литра воды - 6 столовых ложек соли - перец горошком и лавровый лист (по желанию). КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
"Утилизация" тыквы...
Здравствуйте, девочки))), кому не нравится обращение "девочки" - здравствуйте, дамы))) В марте месяце было обсуждение "утилизации" тыквы, не могла тогда принять участие в разговоре, сегодня делюсь с Вами своими рецептами. В первую очередь хотела поблагодарить за рецепт мант с тыквой . Все не решалась сделать, а тут попробовала, Делаю три дня подряд, муж не может остановиться. В начинку добавила хмели-сунели - вкус, как у настоящих мант с мясом. Еще делаю сладкие пироги ( сама фантазирую) первый рецепт...
Говяжьи Рёбрышки Тающие во рту
Тающие говяжьи ребрышки, мясо на косточках необыкновенно нежное и ароматное. ИНГРЕДИЕНТЫ Говяжьи ребра -1 кг. майонез - 4 ст. л. соль – 1 и 1/3 ч. л. Лимон – сок 1 лимона Чеснок – 4 зубчика горчица зернами - 1 ст.л. Духовка 180 гр. в течение 1 часа 50 минут КАК ПРИГОТОВИТЬ Процесс приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже. Приятного аппетита!
























