Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье
Кулинарный Форум — Passionforum – Страница 633
Создать запись
Тыквенно-апельсиновый сок
От мамы привезла 3 тыквы.Из одной, что побольше решила приготовить тыквенно-апельсиновый сок. Ингредиенты тыква или часть тыквы весом 2,5-3 кг (это по рецепту, в моей тыкве чистого веса было 3,5кг) сахар 2 стакана (я добавила 3 стакана) апельсин 3 шт. (у меня ушло 6 апельсинов) лимонная кислота 0,5 ч. л. (если сок делается для долгого хранения). ( у меня не нашлось лимонной кислоты, зато в холодильнике отыскался лимон)
Пастила рябиновая.
Пастила из рябины красной Ингредиенты: красная рябина – 300 г сахар – 200 г вода – 80 мл - Подготовленную для готовки рябину замораживаем на пару суток, чтобы избавиться от неприятной горечи. Или замочить в воде на сутки - двое постоянно меня воду. - После чего зассыпаем ягоды в чугунную кастрюльку или сотейник, добавляем сахар, воду и варим минут 15. - С помощью блендера довести сладкую массу до состояния пюре, варить еще 4-5 минут, постоянно помешивая ее силиконовой лопаткой, чтобы она не подгорела...
Шампиньоны "Хочу еще!" - вкуснейшая закуска за 5 минут
Я не люблю сложные рецепты, на которые уходит несколько часов. И уже стала замечать, что чем проще - тем вкуснее. Эти сочные, ароматные, вкуснейшие грибочки я готовлю очень часто. И просто на ужин, и на праздничный стол, и на закуску, если вдруг неожиданно гости... А сейчас, в пост, практически каждый день. И всегда я слышу "Хочу ещё твоих грибочков!" Поэтому я их так и назвала. Более быстрого рецепта приготовления шампиньонов (и, как по мне, более вкусного) я не пробовала. Вкус настолько насыщенный и разн...
Цукаты
Девочки роднулечки, хочу, может кому пригодится, рассказать, как я нынче всю мелкую морковь и свеклу оприходовала на лакомства. Сделала из малкой морковки и свеклы цукаты. А уж самую мелкую морковку пропустила через комбайн и высушила в электросушилке, так же и все мелкие перцы прибрала. Зимой все сгодится. Выставляю фоторяд с коментариями.
Быстрая маринованная капуста
Очень простой рецепт маринованной капусты со сладким перцем и морковью. Вечером готовлю - утром уже едим! Хрустящая, ароматная, кисло-сладенькая... Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 1 шт Перец сладкий красный — 1 шт ДЛЯ МАРИНАДА: Вода — 500 мл Уксус (столовый 9%) — 6 ст. л. Сахар — 7 ст. л. Соль — 1 ст. л. Масло подсолнечное — 80 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Как я готовлю эту капусту, смотрите в коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!):
Гренки на завтрак - просто и красиво!
Когда хочется начать день красиво, я готовлю такие гренки. Снаружи хрустящие, внутри - мягенькие, очень ароматные и, конечно, вкусные! Угощайтесь! Ингредиенты: Хлеб — 150 г Яйцо куриное — 2 шт Сыр твердый — 30 г Морковь Специи Зелень Соль Приготовление: Все очень просто! Смотрите, как я это делаю, в моем коротеньком видео (всего ОДНА МИНУТКА!): Если у вас нет возможности посмотреть видео, рецепт с подробным описанием и пошаговыми фото, смотрите здесь "Гренки в духовке" .
Торт "Полено" - самый простой рецепт!
Этот тортик, я уверена, знают многие. Самый, наверное, простой рецепт торта "Полено". Слоеное тесто, сливочное масло и сгущенка... Тем, кто считает калории, лучше не смотреть! Я готовлю этот тортик обычно на Рождество (это один из пяти моих любимых рождественских сладостей). В крем я всегда добавляю кофе - это очень вкусно! Такой тортик можно приготовить заранее и заморозить. После разморозки, как по мне, торт еще вкуснее! Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто слоеное — 450 г Масло сливочное — 400 г Мол...
Замечательная капуста за три дня
Доброе утро всем, кто заглянул на огонек! Хочу поделиться с Вами секретом приготовления замечательной капусты. В прошлом году, осенью, моя подружка Люся предложила мне приготовить капусту по новому рецепту. Сказала, что получается очень вкусная капуста. Я, как "Фома неверующий" ей ответила, что пока не попробую уже готовую - не поверю. Через три для она принесла пол литровую баночку на работу и мы с барышнями не заметила, как "распробовали" всю банку. Капуста ОЧЕНЬ вкусная! Предлагаю рецепт (на фото) вн...
Мясные пирожные "На троих"
Раньше я готовила такие "пирожные" только по праздникам. Но в последнее время это блюдо у меня в повседневном меню. Начинки всегда разные. Я люблю такие пирожные с жареными грибами или с кабачковой икрой. А мальчики всегда просят: "Приготовь нам на троих мужские - с мясом..." Так мы их теперь и называем "На троих!" Сегодня в качестве начинки у меня говядина, тушеная в томатном соке. Это очень вкусно и просто, как всегда! Угощайтесь! ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина — 1,5 кг Лук репчатый — 2 шт Сок томатный — 400...
Рулет из слоеного теста "Восточные сладости"
Испекла сегодня рулет из слоеного теста. Рецептом когда-то очень давно, лет 30-ть назад со мной поделилась моя двоюродная сестра. Рецепт очень простой. В то время в магазинах не было и в помине такого разнообразия, как сейчас. Но из ничего все-таки хотелось чего-нибудь вкусненького. Поэтому, наверное, и название у этого рулета завлекательное "Восточные сладости" Итак, берем слоеное тесто. Можно готовое из магазина, а можно сделать самим. Сегодня делала по вот этому рецепту - нашла на Одноклассниках: ...
ШАПОкляк (Сима)
Вязание спицами аксессуаров
Простая шапка-ушанка спицами платочной вязкой
6 минут назад
Игрушки для души (Веруня)
Вязаные игрушки. Мастер-классы, схемы, описание.
Зайчики c cумкой крючком. МК
3 часа назад
Молодая бабуля (Светлана)
Вязание спицами для детей
Носочки спицами для малышки. Описание
3 часа назад
Татьяна (Татьяна Анатольевна Мезина)
Вязание для женщин спицами. Схемы вязания спицами
Реставрация легенды: «Плачущие Солнце и Луна» Мег Свенсон.
4 часа назад
