Пирог "Дружная семейка"

Готовим простую и вкусную выпечку, как из бабушкиной печки!🥟🥮🍮🥧

Ингредиенты:

На дрожжевое тесто:

●молоко — 1 стакан,

●дрожжи — 2 пакетика сухих

●мука — ~4 стакана,

●яйцо -2 шт,

●масло растительное — 4 столовые ложки,

●сахар — 150 гр

●соль

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,

после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Начинку мы любим из вишни. Поэтому сливаем сок..

и насыпаем немного сахара

и чуть крахмала, чтоб начинка не вытекала

растапливаем сливочное масло

а в это время тесто уже подошло

форму обильно смазываем растопленным маслом

и начинаем лепить пирожки , из которых будет состоять наш пирог

хорошо края защипывайте, чтобы начинка не вытекла

каждый пирожок обмакиваем в масло

и укладываем в форму, посыпаем сахаром (по желанию)

а теперь отправляем эту красоту в духовку на 200 град., минут на 25 - 30

Кстати, каждый кусочек легко вытаскивается...

Приятного аппетита!