Готовим луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре, вкусно и просто!

Луковые кольца в кляре - весьма популярная закуска в кафе и барах. Их легко и просто сделать в домашних условиях. Понадобится лишь крупная луковица и незамысловатый кляр. Даже из одной головки-репки всего за пару минут можно нажарить целую тарелку этой вкуснейшей закуски.

Ингредиенты:

- Лук репчатый - 3 шт.

- Мука - 100 г

- Яйца - 2 шт.

- Панировочные сухари - 150 г 

- Подсолнечное масло - 200-300 мл. 

Приготовление:

Лук нарезать крупными кольцами, и разобрать на части.

Обмануть каждое кольцо сначала в муку, затем в яйцо и панировочные сухари.

Разогреть масло в кастрюле или др.емкости пару минут (оно не должно гореть или дымиться), выложить луковые кольца, обжарить с двух сторон до золотистого цвета на небольшом огне.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подавать горячими.