Готовим творожные слоечки с зеленью из лаваша

Хрустящие снаружи и нежные внутри слоечки с ароматной творожной начинкой – идеальный перекус или легкий ужин! Готовятся за 15 минут из простых ингредиентов.

#### Ингредиенты:

- 1 упаковка лаваша

- 50 г твердого сыра

- 300 г творога

- Пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)

- Соль по вкусу

- 2 яйца

- ½ стакана молока

#### Приготовление:

1. Смешайте творог с мелко нарезанной зеленью и тертым сыром, посолите.

2. Взбейте яйца с молоком в глубокой тарелке.

3. Лаваш нарежьте на полоски шириной 10-12 см.

4. На край каждой полоски выложите 1 ст.л. начинки, сверните трубочкой, слегка прижмите.

5. Обмакните каждый рулетик в яично-молочную смесь.

6. Обжарьте на разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны).