Фасолевый суп со свининой - просто и вкусно!

Кулинария

HellyF (Olga)
2020-12-16 18:25:54

Добрый день. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым рецептом супа из фасоли со свининой.

Блюдо мне нравится простотой приготовления и тем, что оно может заменить и первое и второе, к тому же очень сытное. А моим домашним этот суп по душе своим отличным вкусом и обилием мяса.)

Вот что нужно на 3 литра:

  • 500-600 гр. свинины,
  • 400 гр сухой фасоли,
  • 2 луковицы,
  • 1 морковь,
  • 1 помидорка
  • 2 ст. л. томатной пасты,
  • соль, перец, приправы по вкусу.

Приготовление:

Фасоль можно не замачивать предварительно, время варки у нее примерно такое же как и у свинины. Варим их вместе около полутора часов.

Делаем пассоировку из лука, моркови, помидора и томатной пасты, добавляем в суп. Отварное мясо нарезаем кубиками. Варим все вместе еще минут 15. И все!

Подробнее на видео:

Легко, просто, вкусно, сытно и вполне бюджетно! 

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
1035
Подписки
Подписаться на пользователя HellyF (Olga)
Нет комментариев