Хумус по-гречески | Рецепт хумуса с изюминкой

Кулинария

Все секреты и тонкости приготовления настоящего хумуса. Хумус — полезная закуска из нута, подходит вегетарианцам и в пост. Рецепт хумуса по-гречески, с изюминкой. Готовьте вместе со мной!

Ингредиенты:

  • Нут — 200 г.
  • Вода (очищенная) — 3 л + 3 л
  • Кунжутная паста
  • Тахини — 1 ст.л
  • Красный молотый перец — 1 щепотка
  • Паприка сладкая — 1 щепотка
  • Зира — 2 щепотки
  • Оливковое масло — 75 мл
  • Соль — 2 щепотки
  • Чеснок — 2 зубчика

Сырное мезе:

  • Сыр Фета — 70 г.
  • Маслины (без косточки) — 40 г.
  • Оливковое масло — 1 ч.л

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! Лайк — это приятно для меня и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал: https://www.youtube.com/channel/UCTecXyGySV1C7va6t...

Уже подписаны? Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Полезное питание рецепты

Овощные блюда

▶ Вегетарианские рецепты

Постное меню

Меню на день рождения

Закуски холодные и горячие

Завтрак

Обед

Ужин

● Моя книга: https://goo-gl.su/qrfFL

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
1503
Подписки
Подписаться на пользователя Сергей (Сергей Поканевич)
9 комментариев
0+1
2021-02-16 19:22:00

Сергей, а что такое «тахини»? Приближается пост- значит этот рецепт может понадобиться.И просьба: на период Великого поста ( а он очень строгий!) публиковать рецепты постных блюд, причем, приготовленных даже без растительного масла. Спасибо.

0+1
2021-02-16 19:30:07

Сергей, а что такое «тахини»? Приближается пост- значит этот рецепт может понадобиться.И просьба: на период Великого поста ( а он очень строгий!) публиковать рецепты постных блюд, причем, приготовленных даже без растительного масла. Спасибо.

Тахини и есть кунжутная паста)))) Тахинная халва делается из кунжута)))))

0+1
2021-02-16 19:35:01

Тахини и есть кунжутная паста)))) Тахинная халва делается из кунжута)))))

Спасибо, Наташа. Думаю, что запомню. 

0+1
2021-02-16 19:36:34 (отредактировано)

Спасибо, Наташа. Думаю, что запомню. 

Я так и запоминала)))) Можно из кунжута самой сделать, если блендер мощный))) Сын так и делает))) Вкусно получается))) У Сергея в видео явно с добавлением масла, но он вроде и говорит об этом))))

Кстати можно из гороха делать подобное, я туда тушеные морковь с луком кладу)))

00
2021-02-16 19:40:31

Я так и запоминала)))) Можно из кунжута самой сделать, если блендер мощный))) Сын так и делает))) Вкусно получается))) У Сергея в видео явно с добавлением масла, но он вроде и говорит об этом))))

Кстати можно из гороха делать подобное, я туда тушеные морковь с луком кладу)))

Видать, Вы тоже поститесь или любите постные блюда. Те, кто постится, всегда озабочены больше «материальным», чем духовным, к сожалению.

Ваш совет я, действительно, возьму на заметку, да и другим посоветую. Спасибо.

00
2021-02-16 20:36:45

Видать, Вы тоже поститесь или любите постные блюда. Те, кто постится, всегда озабочены больше «материальным», чем духовным, к сожалению.

Ваш совет я, действительно, возьму на заметку, да и другим посоветую. Спасибо.

Я люблю простые блюда))))) Успехов!

00
2021-02-16 21:29:06

Сергей, а что такое «тахини»? Приближается пост- значит этот рецепт может понадобиться.И просьба: на период Великого поста ( а он очень строгий!) публиковать рецепты постных блюд, причем, приготовленных даже без растительного масла. Спасибо.

Принял во внимание. Благодарю! 
Тахини — это кунжутная паста

Зоя
342
0+1
2021-02-16 19:59:56

Сергей, высший пилотаж!!! Очень вкусно !

00
2021-02-16 21:30:08

Сергей, высший пилотаж!!! Очень вкусно !

Благодарю Вас, Зоя