Крабовые шарики с яйцом и сыром

Нежный, вкусный салат из крабовых палочек, сыра, яиц, чеснока.

Ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек;
• 100 г сыра;
• 2 яйца;
• 1 зубчик чеснока;
• майонез.

Приготовление:

Яйца отварить до готовности, охладить, залив холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (лучше это делать, пока они заморожены). Сыр натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу. Из полученной массы сформировать шарики небольшого размера. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. Выложить готовые шарики на тарелку, по желанию украсить зеленью.