Золотое мороженое за 15 минут

Ингредиенты:

• сливки 33% — 200 мл.
• сгущенное молоко — 110 г.
• яичный желток — 1 шт.
• кукурузный крахмал — 10 г.
• пюре из тыквы — 250 г.
• корица — 1/2 ст.л.

Приготовление:

1. Сливки соединяем со сгущенным молоком, добавляем крахмал и яичный желток, хорошо перемешиваем и отправляем на водяную баню, доводим до густого состояния.

2. К тыквенному пюре добавляем корицу и хорошо перемешиваем.

3. К сливочному крему добавляем тыквенное пюре, хорошо перемешиваем и отправляем в морозилку.

Мороженое готово, сверху можно полить белым шоколадом или карамелью и посыпать орешками, приятного аппетита)))