Ленивые бризоли с фаршем

Вкусная Еда (Вкусная Еда)
Дата публикации: 14:16
Комментариев: 9
Постов: 38
На сайте с: 05.03.2019

Моя семья очень любят ленивые бризоли с фаршем. Они получаются сочными, сытными, очень аппетитными и вкусными. Рецепт этих #бризоль отлично подходит на обед и ужин. Я их готовлю как на повседневный, так и на праздничный стол. Рекомендую.

Ингредиенты

Для Блинов

— 3 яйца

— 3 ст.л. молока

— щепотка соли

Для Начинки

— 350 гр фарша

— 50 гр твердого сыра

— 1 ст.л. сливочного масла

— соль, перец по вкусу

— 1 ст.л. сливочного масла

— 2 ст.л. сметаны

— 1 зубчик чеснока

— 1 лук

— 1 помидор

Способ приготовления

1. В фарш добавьте измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, соль и перец.

2. Приготовим блины, для этого необходимо взбить венчиком яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Распределить один неполный черпак яично-молочной смеси по всей поверхности, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Данное количество ингредиентов рассчитано на три блина.

3. Фарш разделить на три части. Приготовьте соус, для этого в сметану выдавите чеснок и хорошенько перемешайте. Сметану можно заменить майонезом. На каждый блин распределить фарш по всей поверхности и смазать его сметано-чесночным соусом.

4. Помидор разрезать на небольшие дольки и выложить на край блина. Блин свернуть рулетиком.

5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризоли и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Ленивые бризоли с фаршем готовы! Всем приятного аппетита!

21
29
1162

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Daiva (Дайва)
11:14
0
Отличный рецепт, спасибо.
Людмила (Людмила)
13:09
0
Спасибо за рецептик!