Колдуны ленивые.

Это блюдо для любителей картофеля.И для тех, кто любит быстро и вкусно готовить.

Вдохновлённая топиком Любы ,luba62(Люба)«Оладьи картофельные», решила поделиться с вами, дорогие друзья, рецептом колдунов ленивых.

Это блюдо для любителей картошечки и для тех, кто любит готовить быстро и вкусно.

Классический рецепт колдунов из картофеля достаточно трудоёмкий. Нам, как всегда, очень нужно сэкономить время для наших поделок, вязалок, вышивалок… А кушать хочется всегда:)))Поэтому предлагаю вам приготовить колдуны ленивые.

Продукты:

0,5 кг мясного фарша,

1яйцо ,1 луковица средних размеров,(можно луковицу перекрутить вместе с мясом)

0,5кг картофеля натереть на крупную тёрку.

Всё тщательно перемешать, посолить, поперчить.

1.Сформовать шарики-котлетки.

2.Обвалять в муке.

3..Жарить на сковороде.

4.В сковороду налить немного воды, накрыть крышкой и пропарить 10-15 минут на маленьком огне.

5.Подавать в овощами и сметаной.Приятного аппетита.

Спасибо всем, кто зашёл посмотреть.