Ленивые чебуреки из лаваша

Готовлю впервые популярный рецепт из интернета — Ленивые Чебуреки из Лаваша. Так ли это вкусно и какие ошибки можно предостеречь в приготовлении. Смотрите видео до конца и узнайте всю правду. Я расскажу как все-таки приготовить сочный хрустящий чебурек.

Ингредиенты (на 4 чебурека):

• Фарш (говядина 70%, свинина 30%) — 500 г.
• Лаваш круглый — 4 шт.
• Вода — 100 мл
• Лук красный (репчатый) — 1 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Яйцо куриное — 1 шт. + 1 шт.
• Соль, смесь перцев — 1 щепотка
• Растительное масло (для жарки) — 150 мл