КНЕДЛИКИ СО СЛИВАМИ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ.

Natali (Наталья) (Наталья)
Дата публикации: 14:50
Комментариев: 1610
Постов: 268
На сайте с: 16.03.2017

Всем привет!!! Предлагаю вам очень вкусное и быстрое блюдо – кнедлики со сливами на картофельном тесте.Очень вкусное, легкое и быстрое блюдо.Рецепт кнедликов очень простой и получается всегда.Подают обычно со сметаной, натуральным йогуртом или джемом.Можно еще на сливочном масле поджарить сухари и обвалять в них кнедлики.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 0,5 кг

Яйцо – 1 шт

Мука – 7 ст.л.

Крахмал – 1 ст.л.

Сливы

Для начинки:

Сахарная пудра – 3 ст.л.

Корица – 1\2 ст.л.

Дополнительно:

Соль

Растительное масло

Подробное приготовление можно посмотреть здесь:https://www.youtube.com/watch?v=VmRHGZ3SLnw

Картофель отварить и остудить.Натереть на средней терке или измельчить толкушкой.Добавить яйцо, муку, крахмал и замесить тесто.Для начинки смешать сахарную пудру и корицу.Сливы помыть, вытянуть косточки.От теста отрезать кусочек, сделать лепешку, положить на нее сливу и в серединку сливы насыпать немного начинки.Защипнуть края теста и сформировать шарик.

Варить кнедлики в воде с добавлением соли и растительного масла.После того как они всплыли варить еще 1-2 минуты.

Подают кнедлики со сметаной, йогуртом или джемом.

Приятного аппетита!!

2
0
94

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Юлия61 (Юлия Левина)
19:06
0
Интересное исполнение! Полудесерт получается.
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
16:35
0
Да полудесерт.Юлия спасибо.
22:12
0
Наташа, у Вас очень хорошие рецепты и ролики, но нельзя ли добавить звук, а то плохо слышно. Спасибо за интересные рецепты rose
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
16:35
0
Ольга, спасибо.У меня звук вроде нормальный, но я учту на следующий раз.
МамаТеща (Алла)
07:17
0
Необычное сочетание картофель и сливы с сахаром! Не могу представить вкус. Но зная предыдущие рецепты, должно быть вкусно. Начинки можно любые сделать. И тесто понравилось, всегда делала из горячего картофеля. Век живи-век учись! Наташа, спасибо за рецепт и кулинарные открытия!
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
16:34
0
Алла, да кнедлики можно сделать с любой начинкой.Спасибо и тебе.
Татьяна Ш. (Татьяна)
20:48
0
. Натусик, слива такая коммуникабельная ягода, дружит и со сладким, и соленым!
Natali (Наталья) (Наталья) Автор
16:35
+1
0
Танюша ты права и спасибочки за фантастический букет.