бабуля
11 часов назад

Французский омлет.

Голодный Мужчина
2020-01-26 21:26:41
Комментариев: 99
Постов: 176
На сайте с: 31.07.2017

Нежный, пышный и воздушный французский омлет. Идеальный завтрак :).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 3 яйца

● Соль, СМЧП — щепотка

● Растительное масло — чуток

  • Разбейте в миску яйца. Взбейте их миксером. Сначала на маленькой скорости, затем на большой до белой, пушистой и довольно плотной пены.
  • Добавьте соль и СМЧП. Перемешайте.
  • На прокалённую сковороду немного растительного масла. Распределите его по всей сковороде и бокам.
  • Вылейте яичную смесь на сковороду и оставьте на три минуты.
  • Аккуратно проведите лопаткой по бокам. Слегка приподнимите одну сторону и закиньте маленький кусочек сливочного масла. И так 4-5 раз. Дайте секунд 30 подрумяниться.
  • Отставьте сковороду и оставьте на три минуты.
  • Затем как показано в видео перекиньте омлет на тарелку, сделав полумесяц. Приятного аппетита! :)
Французский омлет.
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
942
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
00
2020-01-26 23:58:37
Отличный омлет. А главное — без всяких прибамбасов. Спасибо.
00
2020-01-27 13:34:57
что такое смчп?
00
2020-01-27 17:17:05
СМЧП — выпуск ГМ 165
bojkoop В ответ на irina-pnd
00
2020-01-27 20:20:35
я знаю — это свежемолотый черный перец.