Наталья (Наталья)
4 часа назад

​САМЫЙ ВКУСНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС.

Natali (Наталья) (Наталья)
2020-02-26 09:05:15
Рейтинг: 3614
Комментариев: 1699
Постов: 301
На сайте с: 16.03.2017

Девочки привет!

Вкусный, нежный, рассыпчатый ореховый кекс  — это прекрасная добавка к вашему чаю иликофе.Готовится очень быстро и просто из продуктов, которые у вас всегда есть вналичии.Рецепт легкий и получается всегда.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 150 гр

Сливочное масло – 150 гр

Яйца – 2 шт

Сахар – 80 гр

Молотые грецкие орехи – 110 гр

Разрыхлитель – 1 ст.л.

Апельсиновый сок – 4 ст.л.

Ванилин

Соль

Цедра апельсина

Вяленая черешня – горсть

Для ганаша:

Сливки 33% жирности – 110 гр

Шоколад – 85 гр

Форма для выпечки 25,5х12х8,5 см 

www.youtube.com/watch?v=9LhWr0MQzGM

Мягкое сливочное масло взбиваю миксером.Добавляю сахар ищепотку соли и продолжаю взбивать.Затем добавляю яйца и взбиваю. Выливаюапельсиновый сок и добавляю цедру и все перемешиваю.В муку высыпаю разрыхлительи ванили, перемешиваю.Половину муки просеиваю в миску, добавляю часть орешков иперемешиваю миксером, затем просеиваю остальную муку, орехи, вяленую черешню изамешиваю тесто.

Перекладываю тесто в форму, застеленную пергаментом.Выпекаю при 180 град  35 - 40 мин.

Для ганаша измельченный шоколад заливаю горячимисливками.

Перемешиваю.Сверху кекс поливаю ганашем.

Приятного аппетита!

Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
466
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Natali (Наталья) (Наталья)
Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
00
2020-02-26 10:12:30

спасибо за рецепт! аппетитно выглядит! очень хочется попробовать приготовить

00
2020-02-28 15:27:08

спасибо за рецепт! аппетитно выглядит! очень хочется попробовать приготовить

И вам спасибо большое!!!

00
2020-02-28 10:57:49

спасибо, наконец-то использую грецкие орехи!

00
2020-02-28 15:26:42

спасибо, наконец-то использую грецкие орехи!

Готовьте очень вкусно получается.Спасибо вам.