Гречневая запеканка с капустой

Предлагаю испечь очень вкусное, полезное, сытное и бюджетное блюдо — гречневая запеканка из капусты. Попробовав один раз, вы будете готовить это всегда. Готовится запеканка без заморочек, все что нам нужно, это нашинковать капусту и обжарить лук с морковью, перемешать с остальными ингредиентами и выпекать. Уверена, что это блюдо не оставит вас равнодушным. Вкусно просто доступно.

Нам понадобиться:

Капуста белокочанная — 500 гр. 

Гречка отварная — 150 гр. 

Лук — 1 шт. 

Морковь — 1 шт. 

Яйцо куриное — 3 шт. 

Сыр — 100 гр. 

Масло растительное — 30 мл. 

Соль — по вкусу 

Специи — по вкусу

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Шаг 1

Капусту нашинковать, обмять и залить кипятком на 20 минут. 

Шаг 2 

Лук мелко режем, морковь трём на терке и обжариваем на растительном масле 

Шаг 3 

Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать. 

Шаг 4 

В форму смазанную маслом выложить смесь и выпекать в духовке 180* 50 минут.

Готово! Подавать со сметаной, приятного аппетита)