Burlakova (Наталия)
3 часа назад
Тамара
3 часа назад

НЕОБЫЧАЙНО ВКУСНЫЙ КЕКС С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ.

Natali (Наталья) (Наталья)
2020-05-05 10:25:02
Рейтинг: 3877
Комментариев: 1776
Топиков: 318
На сайте с: 16.03.2017

Девочки, всем привет!

Предлагаю испечь очень вкусный кекс.Он получается карамельного цвета, мягкий, нежный и ароматный.Ваши гости будут в восторге от такой выпечки.Рецепт кекса очень простой и легкий.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука – 150 гр

Яйца – 4 шт

Сахар – 20 гр

Вареная сгущенка – 300 гр

Разрыхлитель – 2 ч.л

Соль

Для ганаша:

Шоколад – 80 гр

Сливки 30% жирности – 100 гр

Дополнительно:

Орехи – 2 горсти

Вяленая черешня – 1 горсть

Форма для выпечки: 25,5х12х8,5 см

В миску помещаю яйца, добавляю соль и взбиваю миксером в однородную массу.Затем добавляю сахар, вареную сгущенку и продолжаю взбивать.В сито высыпаю муку, разрыхлитель и все просеиваю в жидкую смесь.Венчиком перемешиваю всю массу, затем добавляю орехи и черешню и тоже перемешиваю.Выливаю тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекаю в духовке при 180 град 40 мин до готовности.

Для глазури мелко порезанный шоколад заливаю горячими сливками и перемешиваю.Верх кекса смазываю глазурью.

Приятного аппетита!


Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
540
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Natali (Наталья) (Наталья)
00
2020-05-05 17:40:33

Натусик, что за прелесть твой кексик, если бы ещё не набирать лишний вес… А такое вкусное ел бы каждый день! 

00
2020-05-05 20:13:01

Представляю вкус этих кексов — иногда наверное эффект 4D срабатывает... А вяленую черешню я бы и так слопала.