Лазанья болоньезе с соусом бешамель

Сергей (Сергей Поканевич)
2020-08-03 13:22:38
Рейтинг: 1285
Комментариев: 19
Топиков: 106
На сайте с: 26.04.2020

Обожаю итальянскую кухню. Это очень вкусно. Сейчас, практически во всех супермаркетах, можно купить листы для лазаньи. А это значит, что приготовление блюда стало простым. Все, что нужно подготовить — это соусы болоньезе и бешамель. Такое блюдо украсит любой праздничный стол, а также порадует ваших близких в будние дни. Ваша семья скажет Спасибо за такую вкуснятину! Все любят Лазанью! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Листы для лазаньи — 8 шт.
  • Томаты очищенные — 250 г.
  • Оливковое масло — 2 ст.л
  • Соль, смесь перцев — 1 щепотка
  • Сыр твердый — 400 г.
  • Сыр моцарелла — 250 г.
  • Свежая зелень (укроп) — 1 пучок

Мясной соус:

  • Фарш мясной — 500 г.
  • Лук — 1 шт. (150 г.)
  • Растительное масло (для жарки) — 60 мл
  • Чеснок — 4 зубчика (15 г.)
  • Томаты очищенные в собственном соку — 400 г.
  • Вода — 750 мл
  • Соль, красный перец, черный перец, орегано — по 1 щепотке

Сливочный соус:

  • Сливочное масло — 30 г.
  • Мука пшеничная — 30 г.
  • Молоко — 450 мл
  • Соль, мускатный орех — 1 щепотка
Мне нравится6
Добавить в закладки
Назначить теги
872
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Сергей (Сергей Поканевич)
Нет комментариев. Ваш будет первым!