Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Манник. Оооочень вкусно...)))

redkova.marina (Марина)
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 19:22:48
Рейтинг: 1990
Комментариев: 3022
Топиков: 86
На сайте с: 10.11.2014
Подписаться

Девчата, нашла как-то ВКонтакте рецепт манника… Теперь пеку почти каждую неделю))) Рецепт очень понравился, никаких сложностей, а результат отличный! От меня совет — добавляю в тесто чайную ложку сухой молотой кожуры апельсина. Ммммм… Можно так же и от лимона. Ещё хорошо подойдёт мак.

Манник. Оооочень вкусно...)))Рецепт "Манник":

2 яйца,
1 стакан сахара,
1 стакан кефира или сметаны,
1 ст. л. растопленного маргарина,
1 ст. л. растительного масла,
1 ч. л. разрыхлителя,
1 стакан манной крупы,
1 стакан муки.

Яйца взбить с сахарным песком, добавить манную крупу и кефир. Эту заготовку оставляем набухать на 1 час. Затем добавляем жиры, разрыхлитель и муку, все тщательно перемешиваем и выливаем в форму, застеленную бумагой для выпекания.

Форму ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 40 -45 минут.
Когда пирог подостынет, засыпать его сахарной пудрой
Мне нравится59
42
Добавить в закладки
1020
42 комментария
Татьяна (Татьяна)
2016-04-08 19:43:08
0


Как раз думала, чтобы испечь в выходные? Испеку манник с маком!

Спасибо за рецепт!
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 19:45:48
0
Танечка, пожалуйста! Впечатлениями поделитесь)))
Татьяна (Татьяна)
2016-04-08 20:16:13
0
Конечно!
Людмила (Людмила)
2016-04-08 19:48:11
0
Спасибо, попробую
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 19:51:25
0
Пробуйте на здоровье!)
Нюся (Елена Львовна)
2016-04-08 19:49:20
0
Спасибо! И это заныкала!
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 19:51:52
0
Не откладывайте в «долгий ящик»)))
Маридем (Марина)
2016-04-08 20:10:31
+1
МАРИША!!!
Не дразнись!
Мне носить нечего летом будет!
Отчет по прошлому топику:

Вторая порция чуть-чуть подпеклась… но все равно, вкусноооо!
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 20:27:45
0
Ты ж моя дорогая!!!) Вот порадовала!!! А манник на тооооненькие кусочки — и усё будет в порядке))))
Маридем (Марина)
2016-04-08 20:50:18
0
Мариш, у меня еще в холодильнике тесто на имбирные пряники лежит… так что манник уже на следующей неделе… ох, смерть фигуре!
redkova.marina (Марина)
2016-04-08 21:13:11
0
Где наша не пропадала! Наша пропадала везде!)))
mamaleunok (Алёнка)
2016-04-09 00:00:28
0
Ах, сколько вкусностей сегодня, сговорились… и все против меня :-))
Ладно, складирую пока, ещё три недели и…
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 00:37:23
0
Зато потом устроишь кулинарную феерию!)))
mamaleunok (Алёнка)
2016-04-09 00:52:43
0
Это точно!
Вот только фигуры уже нет :-((
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 11:38:14
0
Ой, нам ли жить в печали?)))
mamaleunok (Алёнка)
2016-04-09 11:46:00
0
Да уж.,.пока и такими любят :-))
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 13:28:18
0
Это точно! Дай Бог, чтобы и дальше любили! А мы будем стараться))
astery (Елена)
2016-04-09 10:49:28
+3
Я тоже такой пеку, очень вкусно. Но я его как вытащу из духовки, заливаю 2-мя стаканами горячего молока. Впитывается молоко мгновенно, а как пирог остынет, получается нежнейший бисквит. Такие вот хитрости))
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 13:28:41
0
Мммм… надо будет попробовать!)))
alina(Галина) (Галина)
2016-04-09 18:32:46
0
Марина, очень хороший рецепт! Мой папа любит этот пирог.Только я делаю его без маргарина и без разрыхлителя, а с содой. Добавляю изюм в тесто, а сахара поменьше. Ещё вкусно получается, если покрошить сушёных яблок в тесто.а сверху посыпать корицей. и практически в каждый пирог добавляю кунжут Попробуй, очень вкусно, НЯМ!)))Ещё как вариант: разрезала вдоль и промазывала повидлом.Чего только я не делала с этим манником)))))
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 19:46:33
0
Ой, я тоже корицей посыпаю, Галюнь))) Не стала указывать в рецепте — не все любят. Я люблю))) А изюм у меня дети ни в какой выпечке не едят((( и варенье не едят!!!((( Ужас!!!
alina(Галина) (Галина)
2016-04-09 20:29:45
0
Марин, делай сахара поменьше, тогда можно и с фруктами.Ещё делала такой торт из манника: варила шоколадную глазурь, заливала сверху и посыпала толчёными орехами, быстро и вкусно))Странно, что не едят изюм))Мой племянник маленький наоборот выковыривал его из пирога и ел))Вкусы у всех разные))
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 20:45:21
0
Он, кстати умеренно сладкий, несмотря на кол.-во сахара в рецепте. А тортики я тоже разные делаю. Но по отдельным рецептам)) Очень часто «Трухлявый пень» делаю. Надо будет выставить))). А я в детстве тоже изюм любила — у бабули из пакета повытаскиваю и жую, как конфеты)))
alina(Галина) (Галина)
2016-04-09 20:58:36
0
Давай показывай свой «Трухлявый пень», может это «Графские развалины»?)))Ждёмс)))
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 21:47:54
0
Завтра дежурю сутки. А в ближайшие дни сделаю!)
Наталия (Наталия)
2016-04-09 20:26:53
0
а я еще добавляю натертый на терке лимон и ни маргарин ни масло не добавляю до утра не доживает
redkova.marina (Марина)
2016-04-09 20:47:29
0
Манников столько много разных! Буду пробовать варианты))) Недавно набрела на шоколадный, но ещё не делала)
Наталия (Наталия)
2016-04-10 20:12:28
0
а я сегодня испекла с апельсином, мой младшенький только что хвалил, на детской терке сошкребла цедру а середину выхжала
redkova.marina (Марина)
2016-04-11 11:53:05
0
Люблю, когда в выпечку лимон или апельсин добавлен!)
Fluza (Флюза) (Флюза)
2016-04-20 00:29:47
+1
Дошел черед маннику!!! Вкуууусссняяятттинаааа!!! Это я уже угощаю по вашему рецепту:
Fluza (Флюза) (Флюза)
2016-04-20 00:32:16
+1
еще кто-то размещал рецепт печенья «Пуговка». Вот они:
Fluza (Флюза) (Флюза)
2016-04-20 00:35:22
+1
Еще и пряники приготовила:
redkova.marina (Марина)
2016-04-20 12:54:22
0
Флюза, прям расцеловать хочется! Какая Вы молодец!!! А поделитесь рецептиками печенья и пряничков!? Вон какие аппетитные!!!
ЛАНА ВАЛЕРИ
2017-04-19 10:31:18
0
Как-то долго ждать, когда набухнет манка. Я не жду, сразу в чашу мультиварки и выпекаю, около 1 ч 20 минут.
В одном рецепте прочитала, чтобы манник не был суховатым, после выпекания полейте сверху молоком немного :)
Интересный рецепт. У меня немного другой, попроще *_*
redkova.marina (Марина)
2017-04-19 13:23:01
0
Свет, у меня нетути мультиварки)))))… А ждать… чего его ждать — поставил на стол и стоИт себе)))))
ЛАНА ВАЛЕРИ
2017-04-20 02:48:27
0
Хих :)
Просто рецептов манников столько и все такие разные, я уже дымлюсь читая разные рецепты.
Уже импровизирую добавляю тёртое яблоко. Добавляла банан (не прокатил, ерунда какая-то получилась). Можно мак, орехи, кароче, как фантазия подскажет *_*
Но вот молоком полить сверху мне понравилось, он не такой уже сухой! А потом сахарной пудрой посыпаешь :) В последний раз так делала и ооочень вкусненько получилось.
redkova.marina (Марина)
2017-04-20 13:06:10
0
Ага, я тоже сахарной пудры сыплю))) Надо теперь ещё с молоком сделать!
ЛАНА ВАЛЕРИ
2017-04-21 02:45:11
0
Попробуй, потом черканёшь понравилось или нет! :)
redkova.marina (Марина)
2017-04-21 13:25:16
0
ОК! Обязательно!
ЛАНА ВАЛЕРИ
2017-04-22 02:38:09
0
Ждёмс :)