ATNA (Татьяна)
4 часа назад
Selena-light (Елена)
14 часов назад

Очень вкусная, пышная запеканочка.

Undine (Людмила) (Людмила)
2017-02-20 17:50:02
Рейтинг: 12472
Комментариев: 11601
Топиков: 528
На сайте с: 10.02.2016

Фото не мое! Сейчас под рукой нет фотоаппарата, но выглядят все запеканки приблизительно одинаково!))) Но моя даже пышнее и вкуснее!)))

Ингредиенты:

творог — 250 гр.

манка — 3 стол. ложки

сметанв — 2 стол. ложки

ванильный сахар — 1 пакетик

сахар — 1-2 чайных ложки, если творог кисловатый, то можно побольше

банан — 1 или 2, если некрупные

яйцо — 2 шт.

сода питьевая — 1/4 чайной ложки

лимонный сок — столовая ложка.

Разминаем творог с сахаром сметаной и манкой. немного даем постоять, Отдельно вилкой тщательно разминаем банан. Яйца взбиваем венчиком, вводим в массу и туда же добавляем банановое пюре. Добавляем ванильный сахар и погашенную лимонным соком соду. Получается такое достаточно жидкое тесто. Дальше я смазала сливочным маслом керамическую форму. Выливаем туда нашу массу. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку. Минут 15 запекаем, затем температуру снижаем до 150 градусов и ждем до образования румяной корочки, Запеканка хорошо поднимается и получается почти, как суфле — пышная и нежная! Есть можно со сметаной или с вареньем — кто как любит!))) Приятного аппетита!)

Очень вкусная, пышная запеканочка.
И с масленицей всех
Мне нравится33
Добавить в закладки
Назначить теги
322
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Undine (Людмила) (Людмила)
0+1
2017-02-20 19:49:26
Спасибо, Людочка! Обязательно попробую, для бабушки нашей в самый раз будет, да и мы не прочь попробовать такую вкуснятину.
00
2017-02-20 20:00:57
Спасибо, Людочка! Обязательно попробую, для бабушки нашей в самый раз будет, да и мы не прочь попробовать такую вкуснятину.
Леночка! Как я рада, что ты заглянула!))) Думаю, вам понравится!)))
0+1
2017-02-20 20:05:50
Леночка! Как я рада, что ты заглянула!))) Думаю, вам понравится!)))
Да я зашла показать свои картины, а тут увидела твой топик…
00
2017-02-20 20:29:01
Да я зашла показать свои картины, а тут увидела твой топик…
Пойду посмотрю твои шедевры!)))
0+1
2017-02-20 20:14:36
Только что поместила топик про свои вкуснятины, а тут твой топик заметила. Благодарю, обязательно приготовлю. Вкусняшка!
00
2017-02-20 20:28:03
Только что поместила топик про свои вкуснятины, а тут твой топик заметила. Благодарю, обязательно приготовлю. Вкусняшка!
Правда, получается ОЧЕНЬ нежно! прям во рту тает!))) Я не очень большой фанат запеканок, но ЭТА очень понравилась!)))
0+1
2017-02-20 20:52:10
С бананом еще ни разу не готовила запеканку, тем более уже на рынке творог домашний появился, вот куплю и приготовлю.Мне нравится, чтобы запеканка была пышненькая и нежная, но не по каждому рецепту такая получается.
00
2017-02-21 09:05:05
С бананом еще ни разу не готовила запеканку, тем более уже на рынке творог домашний появился, вот куплю и приготовлю.Мне нравится, чтобы запеканка была пышненькая и нежная, но не по каждому рецепту такая получается.
Вот эта получилась прям супер! Как суфле, на запеканка!))) Моим всем понравилась!)
0+1
2017-02-20 21:22:45
Спасибо, утащила, плакала фигура!
00
2017-02-21 09:04:00
Спасибо, утащила, плакала фигура!
Наташ, там не очень калорийно!))) Сметану можно заменить йогуртом))), а творог я брала не очень жирный, и сахара немного, так что не думаю, что даст привесы!))))
0+1
2017-02-21 10:12:40
мрр, как вкусненько!
00
2017-02-21 12:19:23
мрр, как вкусненько!
Рекомендую!)))
0+1
2017-02-21 13:56:42
Ах, как сразу захотелось такой запеканочки. Спасибо за рецептик. Удачи!
00
2017-02-22 09:02:35
Ах, как сразу захотелось такой запеканочки. Спасибо за рецептик. Удачи!
Приятного аппетита, Светочка!)
0+1
2017-02-22 14:40:29
00
2017-02-22 15:03:20
На здоровье!!1))
0+1
2017-02-22 16:27:05
спасибо как раз под руку, не сложно и вкусно!
00
2017-02-22 22:17:02
спасибо как раз под руку, не сложно и вкусно!
Приятного аппетита!)))