Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

ШИКАРНЫЙ обед за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!

tastyminute (Оксана)
tastyminute (Оксана)
2017-08-22 08:39:03
Рейтинг: 6241
Комментариев: 746
Топиков: 153
На сайте с: 20.06.2016
Подписаться

Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально! Здесь не нужны специальные кулинарные навыки. Все рецепты очень простые и быстрые. Главное, правильно распределить время))

Рецепты:

---1---

Салат из свежих овощей:

• Капуста

• Морковь

• Огурец

• Зеленый лук

• Соль

Для заправки:

• Оливковое масло – 30 мл

• Мед – 0,5 ч.л.

• Уксус яблочный – 1 ч.л.

---2---

Первое блюдо (на 4 порции):

• Бульон – 1,5 л

• Куриное филе – 100 г

• Шампиньоны – 4 шт.

• Кабачок – 4 небольших кусочка

• Сладкий (у меня болгарский) перец – 4 небольших кусочка

• Зелень

*** Также вам понадобятся бамбуковые шпажки – 4 шт.

---3---

Сухарики к бульону:

• Батон – 0,5 шт.

• Прованские травы – 1/3 ч.л.

• Приправа «10 овощей» — 1 ч.л.

• Растительное масло – 4-5 ст.л.

---4---

Отбивные (основное блюдо):

• Свинина

• Крахмал

• Соевый соус

• Перец черный горошком

• Перец зеленый горошком

• Перец розовый горошком

• Зелень для украшения (у меня кинза)

---5---

Рулет с повидлом (4 порции):

• Мука – 65 г

• Сахар – 65 г

• Ванилин – 1 г

• Яйца – 2 шт.

• Разрыхлитель – 2 ч.л.

• Соль – щепотка

• Густое повидло (у меня яблочное) – 150-200 г

• Сахарная пудра для украшения


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат, первое блюдо, основное блюдо и десерт за полчаса – это реально! Здесь не нужны специальные кулинарные навыки. Все рецепты очень простые и быстрые. Главное, правильно распределить время))

Как все это готовить, чтобы уложиться в полчаса, смотрите здесь:

ШИКАРНЫЙ обед за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!
ШИКАРНЫЙ обед за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!
ШИКАРНЫЙ обед за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!
ШИКАРНЫЙ обед за 30 минут! Вы удивитесь, как это просто!
Мне нравится25
14
Добавить в закладки
1154
14 комментариев
nata (Наталья Васильевна) (Наталья)
2017-08-22 10:09:16
0
Хороший обед! Бульон с сухариками и шпажками понравился, я так еще не готовила.
tastyminute (Оксана)
2017-08-24 05:02:25
0
Попробуйте. Очень вкусно и подача интересная. Особенно, если гости. Можно тыкву, морковь, перец — все, что нравится в бульоне, наколоть на шпажку. Мне нравится кабачок — он дает сладковатый привкус. И грибы с куриным бульоном отлично сочетаются.
Ирина
2017-08-22 10:41:32
+1
Обед просто чудо! Только я за полчаса точно не управлюсь!
lazy (Татьяна)
2017-08-22 11:42:56
0
Управитесь!!! Оксана правильно написала — главное организация труда… у меня Любой обед (за исключением медленного тушения) занимает 15-45 минут… вот даже суп — поставить воду и начать резать овощи… макароны- включить электрочайник и полезть за макаронами… и т.д… чистка-нарезка,- ну тут уже с годами… хотя даже картошку надо чистить по правилам, чтоб было быстро… а обед… Оксаночка, а обед с китайской ноткой? Или это только мне кажется…
tastyminute (Оксана)
2017-08-24 05:13:13
0
Татьяна, Вы правы, тут все быстро. Но есть у меня знакомая, которая может варить борщ часов 8-10… А плов готовит сутки. Мне иногда хочется ее «подтолкнуть», я не могу смотреть на ее медленные движения. Поэтому, от человека еще зависит. И, конечно, очень важно иметь разные аксессуарчики, которые упрощают жизнь. Натереть и заправить салат у меня получилось минуты за 2. Конечно, если бы я резала или натирала овощи на своей старенькой терочке, было бы дольше…
А обед к китайской кухне отношения не имеет. Я собрала самые простые свои блюда. Самый быстрый рулетик, отбивные, которые готовятся мгновенно просто. И мясо получается ооочень нежное. Салат за 2 минуты + самый простой и вкусный бульончик))
tastyminute (Оксана)
2017-08-24 05:04:01
0
Ирина, нет ничего сложного. Пока кипит бульон, готовится все остальное. Это все быстрые блюда. А отбивные в соевом соусе получаются нежнейшие! И мгновенно.
Ирина
2017-08-24 12:08:52
0
Оксана, я всегда с удовольствием смотрю Ваши видео-рецепты, кое-что даже взяла на вооружение, так что спасибо! Я как-то побаиваюсь приготовления быстрых мясных блюд, боюсь, что мясо не приготовится до конца за короткое время((( Может, я и не права…
Kozlovsckaja2009 (Людмила (прошу на ты))
2017-08-22 18:41:30
0
Браво, Оксаночка, и действительно

tastyminute (Оксана)
2017-08-24 05:14:13
0
Спасибо большое! smile
Нинэль (Нина)
2017-08-23 20:13:19
0
Мне обед очень понравился.
tastyminute (Оксана)
2017-08-24 05:14:25
0
Спасибо!))
Gelena
Gelena
1684
2017-08-28 16:51:58
0
То, что кажется мне непостижимым, Вы делаете за 30 минут!!! Как вообще это возможно???!!! Выражаясь молодежным сленгом: я «обалдела»! Примите мои восхищения за такую любовь к приготовлению пищи!
tastyminute (Оксана)
2017-09-05 11:58:51
0
Спасибо! blush