120. Самые сытные оладьи: такие мясные, что почти котлеты :)

Рюмкина Юнга
Дата публикации: 23:41
Комментариев: 240
Постов: 186
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!

Самые сытные оладьи (читай, котлеты :)). Ну, что тут ещё сказать? :) На самом деле: они готовятся на основе мясного или куриного фарша, поэтому сытнее оладий мы ещё не встречали. И всё в них, как мы любим! Во-первых, вариативность: наполнение меняется в зависимости от ваших предпочтений. Во-вторых, «маргинальность»: хочешь — плотно завтракай такими оладьями, хочешь — как котлетки на обед с гарниром подавай, хочешь — мужикам к пиву как горячую закуску, а хочешь — запасайся ими в дорогу :) Ну, и в-третьих, сочетание куриного фарша с зелёным лучком и чёрным перчиком в отдельных дифирамбах не нуждается :) В нашей семье этот рецепт живёт уже много лет — вспомните и вы о нём!

Ингредиенты:

  • Любое мясо — 250 г
  • Кефир — 250 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода — щепотка
  • Зелёный лук (или другой) — по вкусу
  • Чёрный молотый перец
  • Соль (простая или со специями)
  • Мука
  • Растительное масло

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Ваши Светлана и Денис :)

16
24
4

2 комментария

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Natali (Наталья)
00:57
+1
0
Спасибо!
19:46
0
На здоровье! =)