Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Необычный рецепт из сыра

Галина (Галина Булахова)
Галина (Галина Булахова)
2018-03-08 12:48:19
Рейтинг: 2726
Комментариев: 1948
Топиков: 175
На сайте с: 04.12.2017
Подписаться

Поделюсь своим фирменным рецептом.

Фотографии этого блюда нет, НО я его опишу.

И это будет коронным ВАШИМ блюдом. Которым вы будете удивлять всех.

Не все едят сыр который просто так лежит нарезанный на тарелке.

А на этот сыр будут обязательно просить рецептик

300г сыра

копченой колбаски — 100г

пучок лука, петрушки, укроп

1 яйцо — (варёное)

майонез

и всё

Кладём сыр в целофановый пакет, перевязываем его, чтобы вода не затекла (обязательно). И варим пока сыр будет мягкий как пластилин. Следите, чтобы не переварился.  Пока сыр таким образом варится вы режете остальные продукты очень мелко.

Стол смазать маслом и сваренный сыр раскатываете в тонкий лист, вытащив из пакета.

Обильно смазываете майонезом и с верху мелко нарезанные: яйцо, колбаска, зелень.

Заворачиваете всё это рулетом иии в холодильник.

На стол подаёте нарезанными небольшими рулетами, примерно по 2см.

Начинку в этот рулет можно делать разную на ваш вкус. можно и с морепродуктами.

Самое главное, мелко порезать.

Мне нравится37
22
Добавить в закладки
549
22 комментария
Любовь Савинова (Люба)
2018-03-08 14:17:05
+1
Галина, какой интересный рецепт, никогда ничего подобного не встречала! Спасибо Вам! Сохранила себе!
Галина (Галина Булахова)
2018-03-08 14:31:03
+1
да пожалуйста… это мой секретный рецепт был
Любовь Савинова (Люба)
2018-03-08 14:58:10
0
Галя, по секрету всему свету!
Наталья (Наталья)
2018-03-08 15:00:59
+1
Большое спасибо, что поделилась своим секретиком!
Галина (Галина Булахова)
2018-03-08 15:04:23
0
а пожалуйста…
Alla (Алла)
2018-03-08 17:12:18
0
сохранила. интересно. спасибо
Галина (Галина Булахова)
2018-03-08 17:19:10
0
и оригинально wonder
Татьяна (Татьяна)
2018-03-08 22:17:26
0
Очень интересно! Непременно попробую сделать! Переписала Ваш рецептик себе. Спасибо.
Галина (Галина Булахова)
2018-03-09 11:32:47
0
попробуйте, попробуйте…
Лариса Ивановна (Лариса)
2018-03-09 01:09:35
0
Галочка, спасибо за рецепт, интересный, обязательно испробую!
Галина (Галина Булахова)
2018-03-09 11:30:54
0
да пожалуйста… yahoo
Статейка (Елена)
2018-03-09 11:12:58
0
У нас в магазине самый дешёвый сыр около 300 р., а творог можно купить за 130-140 р. У Рюмкиной Юнги есть рецепт сыра из творога, можно все эти наполнители добавить в самодельный сыр, а не «мучать» магазинный. Тем более, что его и раскатывать не надо — просто вылить на стол и дать немного остыть.
Галина (Галина Булахова)
2018-03-09 11:24:38
0
мы на выдумку хитры… дерзайте
Gelena
Gelena
1705
2018-03-09 12:49:30
0
Метель (Елена)
2018-03-09 15:04:07
0
Правда получается очень интересная закуска. Делала с красной рыбкой, с творогом и зеленью, с курицей и перчиком. Всегда идет на ура.
Магия Вкуса
2018-03-10 13:35:58
0
Спасибо, Галина! Обязательно попробую:)
Han (Алина Николаевна)
2018-04-01 21:39:01
0
Галина, спасибо за рецептик! Наконец-то я поняла, как это делают. Дело в том, что такие рулетики мы покупали у китайцев, когда работали в Браззавиле. Мясная масса в рулете нежная напоминала докторскую колбасу, а сын говорил, что это мини-сосиски в обертке. Обертка была сырной и омлетной. Начинка была еще из морепродуктов и грибов. Когдп мы приехали домой, в Союзе такого, конечно, не было, но хотелось сотворить подобное. Мы с ыном пытались делать тонкий омлет и раскладывать ветчину с зеленью. Но наш омлет был толстоват и рулетики не получались ажурными, как у китайцев. А вот из сыра плавленого пытались делать, так вообще ужас был. Эти рулетики сын вспоминает до сих пор. Попытаюсь теперь сделать по вашему рецепту и вспомнить молодость и тех китайцев, а было это в начале 80-х годов