Салат с капустой, яйцом, огурцом и зелёным горошком. Пошаговый рецепт вкусного и быстрого салата

Предлагаю пошаговый простой рецепт вкусного и быстрого салата с капустой, яйцом, огурцом и зелёным горошком. Он получается очень лёгким, свежим и аппетитным. Этот салат очередной раз доказывает, что границ приготовления полезных салатов не существует. Требуемые продукты обычно есть в холодильнике каждой хозяйки, да и приготовление займёт совсем не много времени, максимум 15 минут.

• Капуста – 300 гр.
• Яйцо – 3 шт.
• Зеленый горошек – 100гр.
• Огурец – 1шт. (150-200гр)
• Зелень (укроп, лук) – 1 пучок
• Майонез – 2ст.л. (можно заменить на сметану или растительное масло)
• Соль – по вкусу

Капусту мелко шинкуем.

Огурец нарезаем тонкой соломкой.

Мелко нарезать укроп и зеленый лук.

Варёные яйца нарезаем средним кубиком.

В глубокую миску перекладываем капусту, огурец,

С зелёного горошка сливаем жидкость и добавляем в миску,

Кладем яйцо, зелень,

Заправляем салат сметаной или майонезом.

Добавляем соль.

Хорошо перемешиваем.

На тарелку устанавливаем разъемное кулинарное кольцо диаметром 16 см.

Укладываем салат и немного приминаем ложкой.

Снимаем кулинарное кольцо.

Украшаем салат розочкой из помидора.

Свежий легкий и аппетитный салатик готов.

Пошаговое приготовление — в моём коротеньком видео рецепте.