Лепешки Слоеные на Воде

AnnaAflek
2018-04-18 09:27:03
Рейтинг: 2173
Комментариев: 17
Топиков: 170
На сайте с: 13.02.2018

Это очень простой рецепт универсальных лепешек на воде. Такие лепешки можно подать к первому блюду, мясу, взять с собой на пикник.

Рецепт слоеных лепешек на воде:
200 мл воды комнатной температуры
1/4 ч л соли
2 ст л растительного масла
450 г муки
100 г сливочного масла для слоев
1 ст л манной крупы для слоев
В воду добавить соль, растительное масло и постепенно добавляя муку замесить тесто. Оставить тесто на 20 минут. Затем разделить на 12 частей и раскатать на тонкие лепешки по размеру сковороды. Смазать слои растительным маслом и присыпать щепоткой манной крупы. Защепить края лепешки и обжарить на сковороде смазанной сливочным маслом. Обжаривать на медленном огне под крышкой до готовности. Сверху можно смазать сливочным маслом. Всего получается три лепешки в каждой по 4 слоя.
Приятного аппетита.

Мне нравится18
Добавить в закладки
Назначить теги
775
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя AnnaAflek
2 комментария
00
2018-04-18 12:53:50
спасибо! попробую
0+1
2018-04-18 14:16:11
А для чего посыпать слои манкой?