Новый Салат из капусты с омлетом

Простой салат из капусты и моркови с добавлением омлетных блинчиков, чеснока и сметаны. Ароматный и очень вкусный салат: по желанию можно добавить отварное (запеченное) мясо или ветчину.

Ингредиенты:

  • молодая капуста – 200 г.,
  • морковь – 100 г.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • яйцо – 3 шт.,
  • молоко – 50 мл.,
  • зелень – по вкусу,
  • сметана – 100 г.,
  • горчица – ½ ч.л.,
  • соль, перец молотый черный – по вкусу.

Приготовление:

Нашинковать капусту.

Добавить на крупной терке морковь, соль и перец. Смешать

Соединить яйца, молоко и щепотку соли. Смешать венчиком.

Испечь омлетные блинчики.

Нарезать их соломкой.

Добавить блинчики и зелень к овощам.

Смешать сметану с чесноком и горчицей.

Заправить салат.

Подробный видео рецепт поможет в приготовлении, если остались вопросы  

23
30

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!