Этот Пирог съедается Мигом, еще просят добавки!


Творожный пирог – простая и вкусная выпечка в чаю. Готовить можно не только в мультиварке, но и в духовке – результат всегда порадует. Тесто для пирога готовится на основе творога, без добавления масла. Текстура пористая, нежная и воздушная. По желанию можно дополнить пирог с творогом изюмом, яблоками, орехами или шоколадом. Удачной выпечки!

Ингредиенты:

  • творог – 250 г.,
  • яйцо – 3 шт.,
  • кефир – 120 мл.,
  • мука – 350 г.,
  • сахар – 180 г.,
  • разрыхлитель (сода) – 1 ч.л. (0,5 ч.л.),

Приготовление:

Творог перетереть с кефиром, если сухой, то сначала отдельно через сито.

Взбить яйца с сахаром до белой пены.

Добавить в творог яичную массу частями, перемешивая лопаткой.

Муку смешать с содой или разрыхлителем.

Частями ввести в тесто. На этом же этапе вводим добавки, по желанию.

Выкладываем тесто в смазанную форму, разравниваем и печем на режиме «выпечка» 1 час или в духовке, минут 30-40.

Даем пирогу остыть на решетке и можно подавать.

Смотрите процесс приготовления на видео: 

43
64

8 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Daiva (Дайва)
14:32
+1
0
Спасибо за рецепт.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
16:03
+1
0
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием)
12:12
+2
0
И от меня спасибо за рецепт!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
16:03
+1
0
Всегда пожалуйста!
Валя (Валя Светикова)
16:26
+1
0
Ну, приготовила я… и что сказать? Обьедение просто, спасибо bravo Только муки на 50 грамм меньше добавила, так как творог был суховат.
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
16:28
+1
0
Здорово, что сообразили на счет муки. Забыла об этом сказать. Рада, что понравился!
16:33
+2
0
Однозначно забрала себе, у вас все так вкусно!
Еда на любой вкус (Анастасия Ецкало) Автор
16:39
0
Спасибо!