Домашний майонез за считанные секунды!

tigrina16 (Инна)
Дата публикации: 17:05
Комментариев: 50
Постов: 84
На сайте с: 03.05.2018

Приветствую всех. Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

молоко (2,5 % — жирности) — 100 мл.

подсолнечное масло — 200 мл.

соль — 0,5 ч.л

сахар — 0,5 ч.л.

яблочный уксус (лимонный сок) — 1 ч.л.

горчица — 1 ч.л.

Приготовление:

В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.

Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.

Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоват, в следующий раз добавьте немного молока.

15
42
23

6 комментариев

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Skirano (Любовь)
10:19
0
спасибо!
tigrina16 (Инна) Автор
20:48
0
на здоровье!
greysnail (Татьяна)
11:01
0
Отлично, спасибо
tigrina16 (Инна) Автор
20:48
0
wink
Татьяна Жарова (Татьяна)
19:20
0
tigrina16 (Инна) Автор
20:48
0
rose