Домашний майонез за считанные секунды!

tigrina16 (Инна)
2018-07-14 17:05:37
Рейтинг: 3609
Комментариев: 61
Топиков: 216
На сайте с: 03.05.2018

Приветствую всех. Сегодня я готовлю домашний майонез за 30 секунд. Быстро, просто, вкусно! Без консервантов и без загустителей. Получается он всегда с первого раза, только все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Ингредиенты:

молоко (2,5 % — жирности) — 100 мл.

подсолнечное масло — 200 мл.

соль — 0,5 ч.л

сахар — 0,5 ч.л.

яблочный уксус (лимонный сок) — 1 ч.л.

горчица — 1 ч.л.

Приготовление:

В высокий стакан для блендера вливаем молоко, подсолнечное масло, добавляем соль, сахар, яблочный уксус, и горчицу.

Теперь опускаем погружной блендер до упора, и на высокой скорости начинаем взбивать, не отрывая блендер.

Как только начинается загустение, начинаем перемещать блендер верх-вниз, до полного загустения. Если для вас майонез густоват, в следующий раз добавьте немного молока.

Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
468
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя tigrina16 (Инна)
6 комментариев
00
2018-07-15 10:19:36
спасибо!
00
2018-07-15 20:48:24
спасибо!
на здоровье!
00
2018-07-15 11:01:34
Отлично, спасибо
00
2018-07-15 20:48:39
Отлично, спасибо
wink
00
2018-07-15 19:20:21
00
2018-07-15 20:48:52
rose