Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаИстории из нашей жизниЖизнь Замечательных ЛюдейЗнакомимсяИнтересные идеи для вдохновенияИстории в картинкахНаши коллекцииКулинарияМамин праздникПоздравленияПомощь детям сердцем и рукамиНовости сайтаРазговоры на любые темыСад и огородЮморВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ. ВКУСНОЕ ЛАКОМСТВО

Natali (Наталья) (Наталья)
Natali (Наталья) (Наталья)
2018-08-29 11:01:33
Рейтинг: 5287
Комментариев: 1992
Топиков: 318
На сайте с: 16.03.2017
Подписаться

Домашнюю выпечку с маковой начинкой любят и взрослые и дети.Предлагаю испечь завитушки из творожного теста с маком.Очень мягкие, ароматные, вкусные будут прекрасным дополнением к вашему чаю или кофе.Рецепт очень простой и легкий.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука – 430 гр
  • Сахар – 150 гр
  • Яйца – 1шт + 1 белок
  • Растительное масло – 50 мл
  • Творог – 200 гр
  • Ванилин
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Соль — щепотка
  • Для начинки:
  • Мак – 130 гр
  • Сахар – 90 гр
  • Сливочное масло – 70 гр
  • Вода – 0,5 л

Для смазывания :

Желток – 1 шт

Миксером взбиваю яйца с сахаром и солью, затем добавляю ванилин, растительное масло, творог и взбиваем.В муку добавляю разрыхлитель и просеиваю все в жидкую смесь и замешиваю тесто.Накрываю полотенцем и оставляю на 30 мин при комнатной температуре.

Хорошо промытый мак высыпаю в кастрюлю, добавляю сахар и воду и варю 30-40 мин до полного испарения воды.Добавляю масло и начинка готова.

Тесто делю на 2 части.Раскатываю в пласт, на одну половину пласта кладу начинку, накрываю второй половиной, края защипываю и нарезаю на полоски.Скручиваю полоски и выкладываю на противень, смазываю желтком и выпекаю в духовке при 180 град С 15 – 20 мин.

Видео смотрите здесь: www.youtube.com/watch?v=36QWhWHQCLI

Приятного вам аппетита!! 

Мне нравится18
2
Добавить в закладки
1142
2 комментария
lenkapenka (только на "ты"!)
2018-08-29 13:10:56
0
Обожаю маковую выпечку) Спасибо за рецерт. Одина вопрос, в мак вы сыпали сахар? А почему он коричневый? Это какой сахар? Это имеет значение, если у меня только белый?
Татьяна Ш. (Татьяна)
2018-08-29 15:09:21
0
Наташенька, мак в выпечке это вкус детства! inlove