Рулет с сочной маковой начинкой
Этот пышный и очень вкусный маковый рулет родом из моего детства. Его часто пекла моя бабушка. Представляю вам рецепт этого изумительного лакомства.
Рецепт:
мука — 700 г
яйца — 3 шт
молоко — 300 мл
сахар — 100 г
масло сливочное — 100 г
ванильный сахар — 1 пакетик
дрожжи сухие — 11 г (1 пакетик)
маковая начинка — 500 г
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО — РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Дрожжи развести в теплом молоке.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить миксером.
В яичную смесь добавить растопленное сливочное масло и соль.
Молочную и яичную смесь смешать. Замесить тесто и поставить на расстойку в теплое место на 1.5 часа.
Раскатать тесто, разделить маковую начинку на 2 части. Разделить маковую начинку на 2 части и распределить ее по тесту.
Скрутить 2 рулета и дать им постоять 15 минут.
Смазать рулеты яичным желтком. Выпекаем при 180 градусах, 25-30 минут.
Угощаем гостей.
vol27 (Юлия)
Декупажная Авантюра
ДЕКУПАЖНАЯ АВАНТЮРА №1 2024. НАБОР. Тема: "Давайте жить, во всем друг другу потакая". К 100 Окуджавы
Молодая бабуля (Светлана)
Мастер классы по свит-дизайну
Букет из конфет с розами. Видео МК
Шафоростова Татьяна (Татьяна)
Сад и огород
Против клещей. "Они ненавидят пять запахов".
Octyabrina66 (Лилия Перепёлкина)
Скрап альбомы
Мой новый джанкбук:Lovely Flowers Journal. (Flip through)
Фантазии крючком (Полина)
Разнообразные поделки из бисера: схемы,мастер классы
Брелок «Клевер» из бисера. Видео МК
Зоя (Михална)
Другие виды вышивки
Какой иголкой лучше вышивать французские узелки. Видео МК
Ксения! У бабушки, наверное, нужно было перенять и то, КАК она готовила. Не думаю, что она перед приготовлением выпечки, украшала, увешивала свои пальцы кольцами, как это сделали вы. Или украшала?
И, если у вас есть канал, то, наверное, нужно хотя бы поинтересоваться, КАК должны выглядеть руки кулинара. Если желание похвалиться кольцами нестерпимо, то есть выход: покажите пальцы с кольцами до возни с продуктами или же просто наденьте прозрачные перчатки! 
Какой смысл купать кольца в продуктах? 
Это очень негигиенично… 
А рулет, наверное, вкусный… Бабушка точно знала, как чем угодить внукам!
Бабушки — они такие! ))))
Доброе утро! Рецепт маковой начинки надо давать ДО приготовления теста (и рулета) или ОДНОВРЕМЕННО с ним. А так… Спасибо, но я буду искать полный рецепт РУЛЕТА С МАКОВОЙ НАЧИНКОЙ, а не кусочками. Не думаю, что Ваша бабушка давала интересующимся хозяйкам этот рецепт по частям: сегодня этот кусочек, а другой — послезавтра. Удачи!
Маковую начинку можно купить готовую в любом супермаркете. Хотя домашняя конечно вкуснее и приготовив ее побольше можно хранить в морозилке. Если сделать видео с приготовлением и начинки, оно будет слишком длинное, поэтому было решено разделить на 2 видео. Сегодня публикую маковую начинку. Благодарю за просмотр.