КОТЛЕТЫ ИЗ ПШЁННОЙ КРУПЫ. ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ.
Очень вкусные, мягкие, ароматные котлеты из пшённой крупы.Их можно использовать как самостоятельное блюдо со сметаной, йогуртом или салатом, и как гарнир к мясным блюдам!!! Рецепт очень простой и легкий.
Ингредиенты:
Пшенная каша из 100 гр сухой крупы
Яйца – 1-2 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Чеснок – 1 шт
Петрушка
Соль
Черный перец
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Варим пшённую кашу из 100 грамм сухой крупы. Лук, петрушку мелко нарезаем, морковь натираем на крупной терке, чеснок пропускаем через пресс.В миску с кашей добавляем яйцо, подготовленные овощи, соль, перец, сухари.Если масса сильно жидкая можно добавить сухари или яйцо.Оставляем на 10 мин.Формируем котлеты, обваливаем в сухарях и жарим до румяной корочки с обеих сторон и выкладываем на бумажное полотенце.
Приятного аппетита.
Приготовление смотрите в видео:https://www.youtube.com/watch?v=wM3bq89dzp8