капуста
Удачная ЗАГОТОВКА на Зиму 3 в 1: СОЛЯНКА, ЩИ, Начинка для пирогов... Зимой очень пригодится!
Сегодня готовлю солянку из капусты на зиму. Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая солянка из капусты и овощей отлично подойдет в качестве начинки для пирожков. Зимой такая заготовка очень пригодится! ИНГРЕДИЕНТЫ 3 кг белокочанной капусты 1 кг помидоров 0,5 кг болгарского перца 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг моркови 50 г соли 100 г сахара 15 горошин чёрного перца 3 лавровых листа 200 мл растительного ...
Людмила Попова
2018-10-03 12:39:36
Капуста, которой всегда мало! Съедаем очень быстро.
Маринованная капуста быстрого приготовления: хрустящая, ароматная и быстро поедаемая! Готовится очень просто, зато как вкусно. Ингредиенты: капуста – 1 кг., морковь – 100 г., чеснок – 2 зубчика, острый перец – 0,5 шт., вода – 500 мл., растительное масло – 80 мл., уксус 9% - 100 мл., соль – 25 г., сахар – 50 г., перец душистый – 5 горошин. Приготовление: Готовим маринад: вскипятим воду с добавлением сахара, соли, перца горошком. Вливаем масло, продержим еще пару минут. Выключ...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2018-09-25 17:34:26
Квашеная капуста - лучше не найти!
Квашеную капусту можно есть круглогодично. Она сочная, освежающая, хрустящая - лучшей закуски не найти. А готовится - проще простого! Попробуйте) Ингредиенты и видео-рецепт ниже. ↴ ВИДЕО-РЕЦЕПТ: ________________ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Капуста - 1 кочан ● Морковь - 1 штука ◉ Рассол: ● Вода — 750 мл ● ЧП — 15 горошин ● СМЧП — щепоть ● Соль — 1 ст. ложка ● Чеснок — 3-4 зубочка ● Сахар — 100 грамм ● Уксус — 100 мл (я использовал яблочный)
Голодный Мужчина (Сергей)
2018-05-01 17:35:42
130. Суп-пюре "Цветная-Брокколи": нежный, сливочный, душевный супчик-трансформер
Здравствуйте, товарищи Кулинары! В рецепте "Курицы в красном" я рассуждала о том, что всё эффектное редко бывает толковым. Самая ценная суть обычно скрывается за невзрачностью. И вот вам сразу пример: суп-пюре из цветной капусты и брокколи. Ни ингредиенты, ни внешний вид перевозбуждения не вызвали даже у меня - человека, зрящего в корень, а не на крону :) Но это, товарищи Кулинары, надо пробовать, чтобы оценить! Невозможно оторваться! Вкуснейшая нежнятина :) Которая ещё к тому же полезная, элементарн...
Рюмкина Юнга
2018-03-06 01:13:59
001. Наш любимый борщ!
Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы к вам с борщом :) Понимаем, что борщ у каждой уважающей себя хозяйки свой, фирменный, и в интернете их - борщей - вагон и маленькая тележка. Но ведь и у нас есть фирменный, наш любимый, так долго исканный, идеальный борщ :) И мы тоже жаждем поделиться им с миром. Один из самых тонких нюансов правильного борща - это его цвет. Мы перепробовали десятки рецептов борщей, прежде чем нашли этот рецепт, по которому получился тот самый, правильный, насыщенный цвет. И это ...
Рюмкина Юнга
2018-02-22 01:07:45
Вкусная, хрустящая квашеная капуста в любое время года
Квашеная капуста - это вкусный и полезный гарнир. Содержащиеся в ней пробиотики улучшают пищеварение, снижают уровень сахара в крови, улучшают функцию печени, нормализуют усвоение питательных веществ. Одна сплошная польза… Наш рецепт хорош тем, что в любое время года можно очень быстро, за 3 дня, заквасить небольшое количество капусты в банке и хранить её потом в холодильнике. А это немаловажно в условиях городских квартир, где места для хранения консервации катастрофически мало, да и условий дл...
HellyF (Olga)
2018-01-30 20:15:17
Испеките самый вкусный Заливной пирог с капустой!
Лучшего рецепта домашней выпечки трудно представить: очень просто, быстро, невероятно вкусно и полезно! К тому же его невозможно испортить – он получится в любом случае, даже у самой неопытной кулинарки. Все, что вам нужно – половина маленького кочана капусты и пучок укропа для начинки. Все нарезаем и выкладываем сразу в форму для запекания. Тесто состоит из 3 яиц, стакана кефира и стакана муки. Все перемешиваем, добавляем по чайной ложке соли и соды. Выливаем ровным слоем сверху начинки. Ста...
HellyF (Olga)
2018-01-29 18:44:57
Маринованная Капуста с Карри, Яркая, Вкусная и Хрустящая.
Пришло время мариновать капусточку. Я очень люблю этот рецепт. Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот! Уверена, что подав такая капуста произведет фурор на праздничном торжестве. Просто обалденная закуска! Ингредиенты: Капуста белокочанная -1 кг Соль – 3 ч.л. Сахар – 1 ст.л. Приправа карри – 2 ч.л. Уксус – 50 г Масло растительное нерафинированное – 50 г Черный перец (молотый) – по вкусу Как готовлю маринованную капусту я, со в...
Светлана Аниканова
2017-10-09 11:10:56
Хрустящий Салат из капусты с яблоком на зиму
Салат из капусты получается еще вкуснее, если добавить к нему не только морковь, но и яблоко. Простой салат из капусты, готовится легко и не занимает много времени. Приготовьте его сейчас, а в холодные зимние вечера, будет чем похрустеть!)) Ингредиенты на 1 л. банку: капуста свежая – 400 г., морковь свежая – 200 г., яблоки – 200 г., вода – 500 мл., соль – 2 ч.л., сахар – 3 ч.л., лимонная кислота – 0,5 ч.л. Приготовление: Шинкуем не сильно толстой соломкой капусту, на...
Еда на любой вкус (Еда на любой вкус)
2017-09-15 18:36:08
072. Блинчики с необычной начинкой из брокколи и ветчины
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня у нас два в одном: рецепт блинов, которые получаются всегда и у всех (хотите вы этого или нет :))), и рецепт начинки, чтобы превратить эти блины в блинчики. Начинка сильно необычная и очень вкусная - возможно такую вы ещё не готовили. Ингредиенты: Яйца - 2 шт. Коричневый сахар - 0,5 ст. ложки Молоко - 600 мл Мука Растительное масло Соль Перец Брокколи - средний кочан Ветчина - примерно 150 г Сливочное масло - 50 г Бульон - 250 мл ...
Рюмкина Юнга
2017-06-10 02:39:28