кулинария
Томатный суп-пюре: вкусный, легкий и полезный!
Сбор и переработка урожая помидоров в самом разгаре. Самые красивые, без изъянов овощи идут на заготовки – соления, маринады. Но что делать с теми томатами, которые подпорчены? Предлагаю вам вкуснейший рецепт томатного супа-пюре с луком, чесноком, зеленью и по желанию беконом и гренками. Для его приготовления можно брать любые помидоры, даже подпорченные и обрезанные. Главное, чтобы они были спелые. Суп из помидоров по этому рецепту можно готовить и в любое другое время года из томатного сока или паст...
Не остановиться пока все не съешь. Быстрый Мини Киш за пару минут
Такая выпечка разлетается моментально и ее невозможно приготовить много. Сколько бы не было - остановиться невозможно пока все не съешь. Готовить очень просто, и быстро, а получается вкуснятина необыкновенная. И сытно и вкусно. СПИСОК ПРОДУКТОВ тесто слоёное-дрожжевое - 200 г. соус томатный - 50 г. ветчина - 100 г. грибы маринованные - 100 г. яйца - 3 шт. соль - 2 г. перец черный - 1 г. сыр твердый- 100 г. Короткое видео с рецептом, всего полторы минуты: Слоеное тесто раска...
Берем помидоры, сладкий перец, лук. Добавляем специи и варим, салат на зиму готов!
Салат из помидоров, перца, лука – готовится просто и без особых усилий и никакой стерилизации (как вы любите!). Вкус насыщенный, с приятной кислинкой и пикантностью в меру. Ингредиенты: помидоры – 2 кг., сладкий перец – 2 кг., лук – 1 кг., растительное масло – 60 мл., сахар – 100- 120 г., соль – 80 г., семена горчицы – 2 ч.л., чеснок по вкусу – 6 зубчиков, уксус 70% - 2 ч.л. или 9% - 80 мл. Приготовление: Все овощи перекручиваем на мясорубке, можно мелко нарезать. Увариваем ...
Нежная шарлотка с яблоками без миксера. Простой рецепт яблочного пирога.
Первая ассоциация с осенью - это яблочные пироги с чаем. Простой рецепт шарлотки с яблоками, без взбивания миксером, сложных манипуляций и заумных продуктов. Нежный сочный пирог яблоками очень простой в приготовлении. С ним справится даже новичок. Короткое видео с рецептом: СПИСОК ПРОДУКТОВ: яйца 5 шт. сахар 300 г. ванилин 1 г. соль 0,5 ч.л. разрыхлитель 10 г. мука пшеничная 2 стак. (300 г.) яблоки 1 кг. масло сливочное 200г. Разотрите яйца с сахаром и добавьте ванилин, с...
Куда еще пристроить кабачки? Ответ есть!
Много кабачков в этом году созрело, и очень часто поступают от вас вопросы: «Куда пристроить их?» Сделайте еще такой салат: хрустящие кубики с ароматной зеленью, яркой морковью и чесноком. Очень доступный и легкий рецепт. И да, если петрушку не любите, то лучше ее не добавляйте)) Ингредиенты на 1,7 л: кабачки – 1,5 кг., морковь – 150 г., чеснок – 3 зубчика, зелень укропа и/или петрушки – по 1 пучку, сахар – 70 г., соль – 30 г., черный молотый перец – 1 ч.л., растительное масло -70 ...
Прекрасные торты моей снохи
Итак... я - бабушка. Уже почти 4 месяца. Сноха-стоматолог искала, чем бы заняться дома, пока сынок спит или находится в надежных бабушкиных руках) И вот! Эти замечательные торты и пирожные она пекла на заказ. Очень хочется похвалиться! Вдохновляйтесь!
Сочная КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА «НЕЖЕНКА» - Вкусный, Простой и Полезный РЕЦЕПТ
Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас с первого кусочка. Рецепта более сочной, вкусной и полезной запеканки найти нельзя. При минимальном количестве ингредиентов у вас получится прекрасный обед или ужин для всех членов семьи, даже самых маленьких. Ингредиенты: Куриное филе – 600 г Сыр твердый – 100 г Лук – 1 шт.(150 г) Яблоки (кислых сортов) – 2 шт. Сметана – 3 ст. л. Соль – по вкусу Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, мо...
Сладкий БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ НА ЗИМУ. Попробуйте! Это НЕРЕАЛЬНОЕ ОБЪЕДЕНИЕ, даже просто с хлебом!
Сегодня предлагаю приготовить маринованный сладкий болгарский перец на зиму. Готовить очень просто. Если Вы приготовите такой перец, то и в Вашей семье он тоже войдёт в список обязательных ежегодных заготовок на зиму. Перец получается очень вкусным, просто объедение! К тому же, у рецепта есть ещё одно огромное преимущество – для приготовления можно использовать даже подпорченный перец. Для этого просто нужно срезать поврежденный участок. Приготовьте обязательно – это просто вкуснятина! ИНГРЕДИЕНТЫ ...
Салат на зиму, который вы еще не заготовили!
Интересный, в меру острый и пряный салат из кабачков, моркови и перца на зиму. Зимой расходится всегда, так что смело можно готовить больше. Приготовление легкое и доступное. Удачных заготовок! Ингредиенты: кабачки – 800 г., морковь – 200 г., сладкий перец – 1 шт., растительное масло – 50 мл., уксус 9% - 50 мл., чеснок – 3-4 зубчика, острый красный перец – ¼ ч.л., черный перец – ¼ ч.л., молотый кориандр – 1 ч.л., соль – 25 г., сахар – 50 г. Приготовление: Кабачки и морков...
Молодой картофель в духовке
Молодой картофель можно приготовить в духовке, предварительно отварив небольшие клубни и приправив специями по вкусу. Получаем аппетитный вид и хрустящую корочку сверху – то, что нужно! Подаем как отдельное блюдо или в качестве гарнира. Ингредиенты: молодой картофель (мелкий) – 16 шт., оливковое масло – 50 мл., специи – по вкусу, сыр. Приготовление: Отвариваем мелкую картошку. Еще горячую кладем на пекарский лист и раздавливаем слегка. Поливаем маслом, посыпаем специями. Запекаем в духовке...