кулинария
Приготовив Однажды, полюбите Навсегда! Очень сочный и вкусный рецепт
Рулет из кабачкового теста с сочной начинкой из грибов (любой по вкусу) готовится просто, а получается нежное и вкусное блюдо, особенно в охлажденном виде. Ингредиенты: кабачки – 700 г., лук – 1 шт., яйцо – 3 шт., мука – 150- 200 г., сметана – 50 г., разрыхлитель – 1 ч.л., соль, перец – по вкусу. Начинка (любая): шампиньоны – 300 г., сметана – 150 г., вода – 50 мл., мука – 1 ст.л., лук – 1 шт., соль, перец. Дополнительно: растительное масло, петрушка. Пр...
Хрустящие кружки из кабачков с сыром
Быстрая и хрустящая закуска с сыром в духовке, никакого масла – только польза! Готовятся кабачки быстро и оооочень легко. Ингредиенты: кабачок – 300 г., яйцо – 1 шт., вода – 0,5 ч.л., сухари – 80 г., сыр – 100 г., мука – 30 г., соль – по вкусу. Приготовление: Кабачок тонко режем на кружки. Также режем сыр. Между двумя кружками кладем полоску сыра. Яйцо соединяем с солью и водой. Панируем кружки в муке, затем яйце и в сухарях. Запекаем при 200 градусах, примерно 20 минут. Гот...
Огурцы с морковью на зиму. Проще не бывает!
Салат из огурцов и молодой моркови по-корейски – простой способ заготовки, для которой подойдут переросшие огурцы. Хрустящие овощи, с острым в меру вкусом и неповторимым ароматом, расходятся за зиму без остатка! Ингредиенты: огурцы – 2 кг, морковь – 500 г., чеснок – 1 шт., сахар – 100 г., соль – 50 г., приправа для корейской моркови (паприка, красный острый перец, кориандр) – 20 г., уксус 9% - 100 мл., масло растительное – 100 мл. Приготовление: Огурцы нарезать произвол...
ОСТРАЯ ЗАКУСКА из Сладкого Перца или Жареный Болгарский перец в Чесночном Маринаде
Я сегодня хочу поделиться прекрасным вариантом остренькой закуски из сладкого болгарского перца. Готовить такую закуску очень легко и просто. Можно приготовить ее непосредственно к застолью, а можно сложить в банку, закрыть плотной крышкой и хранить в прохладном месте в течении долгого времени. Однозначно такая закуска придется по вкусу любителям остренького. Ингредиенты: Сладкий болгарский перец – 1 кг Чеснок – 100 г Острый перец – 1 шт. Уксус 9% - 100 г Соль – 40 г Растительное масло для обж...
Каждый день Необычный омлет на сковороде – это Просто!
Приготовьте воздушный омлет из яиц на сковороде – легкий и простой в приготовлении, необычный в подаче! Ингредиенты: яйцо – 4 шт., молоко – 2 ст.л., соль, перец – по вкусу, растительное масло. Приготовление: Яйца разделить на белки и желтки. В желтки добавить молоко и соль, перемешать вилкой. Смазать сковороду маслом, вылить желтки и ждем, пока сверху схватятся. Пока взбиваем белки с солью до плотной пены. Распределяем на блин из желтков белки, готовим около 10 минут. Разрезаем и складыв...
Сладкие МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ на Зиму - Очень УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Всем привет! Предлагаю приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму. В этом рецепте не используются никакие пряные травы, помидоры готовятся очень просто и быстро с минимальным набором специй, а получаются просто вкуснейшими. ИНГРЕДИЕНТЫ На трёхлитровую банку или на 3 банки по 1 л: ~ 1,6-1,8 кг помидоров (+/-) Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст. л. соли (с горкой) 200 г сахара 3 лавровых листа 5 горошин черного перца 5 горошин душистого перца 3 бутона гвоздики 1/2 ч. л....
Корочка - самое вкусное!
В этом видео мы приготовим пиццу с вкуснейшим тестом и обалденной корочкой. На столе не останется даже крошки от такой вкуснятины, вот увидите! Для теста разотрите живые дрожжи с сахаром (или просто смешайте с сухими) Добавляем теплое молоко, растительное масло и соль. С двумя стаканами муки замешиваем очень мягкое тесто. Оно будет липнуть к рукам, поэтому можно просто смешать все ложкой. Отдельно измельчаем и смешиваем зелень и чеснок. Добавляем натертый твердый сыр и перемешиваем. Тесто дели...
Побалуйте себя вкусными Вергунами к чаю
Это очень простой рецепт вергунов на сыворотке. Нужно совсем немного времени что бы приготовить что нибудь вкусненькое к чаю. Мягкое тесто надувается и увеличивается на сковороде что бы получиться в итоге хрустящим и воздушным.Больше всего люблю вергуны со свежим мёдом. Короткое видео с рецептом, меньше трёх минут и совсем без слов: Замешиваем мягкое тесто с добавлением гашеной уксусом соды. Вымешивать можно в миске, так как дав отдохнуть тесту полчаса в итоге мы получим мягкое эластичное тест...
Как правильно приготовить тушёнку по деревенски Проверенный рецепт
Это проверенный рецепт домашней тушёнки. Так её готовили мои бабушка с дедушкой в моём детстве. Главной особенностью такой деревенской тушёнки в ее хранении. Жир является отличным консервантом и такое мясо хорошо переносит перепады температуры и легко храниться до следующего сезона. Вкуснейшее мясо, которое расползается на волокна, будет радовать вас в любых условиях: в дороге, на даче, дома с приходом неожиданных гостей. Это палочка-выручалочка любой хозяйки, да и просто отличный способ хранения мяса. ...
Вы Обалдеете, как это Вкусно! Блюдо из Творога, которое вы еще не пробовали.
Блюдо из творога с овощами и зеленью – можно подать как закуску или съесть на завтрак. Нежный вкус творога и аромат овощей понравится даже детям. В качестве наполнителя можно использовать что-то одно или помидоры заменить редисом. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: творог – 250 г., сметана – 50- 100 г., желатин – 1 ст.л., вода – 2 ст.л., помидор – 50 г., огурец – 50 г., чеснок – 1-3 зубчика, зелень укропа – 3 веточки, соль, перец – по вкусу. Приготовление: Творог растерет...