рецепт
017. Маринад для запекания овощей на гриле
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Сегодня методом научного тыка из массы наших любимых рецептов для вас был выбран рецепт маринованных овощей для гриля - ведь на дворе уже целых два дня лето, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками :) (а некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой, и весной :)) Ингредиенты: Батат (опционально) Репчатый лук (опционально) Баклажан (опционально) Кабачок (опционально) Болгарский перец (опционально) Шампиньоны (опц...
Рюмкина Юнга
2017-06-02 11:26:51
027. Овощной суп с сырными шариками
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Любите супы со всякими клёцками, фрикадельками и шариками? Мы очень! Поэтому принесли вам сегодня овощной суп с сырными шариками (ведь мы фанаты сыра :)). Как и очень многие любимые нами рецепты, этот суп оставляет хозяйкам простор для фантазии: главное сделать сырные шарики, чтобы не потерялась идея, а в остальном в него можно положить всё, что вашей душе угодно :) В ролике мы показали вариант этого супа, подходящий нам. Ингредиенты: сыр (любой) - 100 ...
Рюмкина Юнга
2017-05-31 13:26:23
069. Кекс с вареньем, или Куда деть прошлогоднее ( просто старое ) варенье
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Грядёт новое лето и новый урожай на наших приусадебных :) А старый-то урожай ещё не съеден! Да? У вас ведь также? Это же традиционная проблема настоящих хозяек? :) Особенно это касается варений! Что мы только с ними не делаем: и компоты из них, и алкоголь из них, и к мороженому, и в чай, и выпечку с ними :) Так вот мы к вам с ещё одним вариантом выпечки, в которой можно утилизировать за один раз сразу много варенья :) Это невероятный кекс ! Такой вкусный, что очень с...
Рюмкина Юнга
2017-05-30 21:53:03
Запеченные баклажаны с сыром и яйцом по сметано-майонезным соусом
Предлагаю вашему вниманию блюдо из баклажан, которое может стать как ужином, так и украсить праздничный стол. Продукты для его приготовления используются самые обычные, а результат получается всегда замечательный. Любителям блюд из баклажанов очень рекомендую. Ингредиенты: Баклажаны – 5-6 шт. Сыр – 120 г Яйца вареные – 2 шт. Майонез -180 г Сметана – 200 г Чеснок – 2-3 зуб. Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст. ложка Шаги приготовления: 1. Отвариваем баклажаны до готовно...
Светлана Аниканова
2017-05-30 18:00:04
Киш по-провански
Киш по-провански - французский пирог из песочного теста, с невероятно нежным вкусом и непревзойденным ароматом. Это рецепт пирога с овощной начинкой, с сыром и прованскими травами. Ингредиенты: Мука – 250-300 г Яйцо – 1 шт. Масло сливочное – 100 г Кабачки -1 шт.(150-180 г) Помидор – 1шт. Лук репчатый – 1 шт. Яйца – 3 шт. Сливки – 150 г Прованские травы (сухие) – 1 ч. ложка Соль – по вкусу Масло растительное (без запаха) – 3 ст. ложки Шаги приготовления: 1)...
Светлана Аниканова
2017-05-22 16:27:05
Мини пиццы из кабачка
Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Я нашла ответ на этот вопрос, пиццу! Да-да, из одного переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусные мини пиццы! Уверена, что начнут поступать замечание, что "Пицца - это исключительно тесто с начинкой". Пусть так, в мое семье мы называем это блюдо мини пиццей. Я указываю свою начинку, но она может быть разной, можете использовать мясной фарш, любые грибы по своему вкусу. Из одного кабачка у меня ...
Светлана Аниканова
2017-05-19 13:37:54
Торт "Пиковая дама"
Готовится он очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким. Ингредиенты: Мука – 2 ст. Сахар – 1 ст. Кефир – 1 ст. Орехи грецкие (дробленные) – 1 ст. Курага – 1 ст. Чернослив – 1 ст. Какао – 2 ч. л. Сгущенное молоко – 1 бан. Яйца – 2 шт. Сода – 1 ч. л. Сливочное масло – 200 г. Шаги приготовления: Для приготовления коржей: 1. Взби...
Светлана Аниканова
2017-05-18 15:21:41
Грушевый пирог на скорую руку
Мне всегда было обидно за выпечку с грушами. Почему-то груши в пирогах используют реже, чем яблоки. Я хочу изменить эту статистику и предлагаю всем рецепт очень простого пирога с грушами. Пирог готовится очень быстро, на его приготовление я потратила всего 35 минут. Итак, ингредиенты на 4 порции: Мука -150 г Сахар -150 г Сливочное масло -100 г Груши -3-4 шт. Сахарная пудра – 1 ст. л. Шаги приготовления: Муку с сахаром и маслом перетираем на крошку. В форму выкладываем веером нарезанные тонк...
Светлана Аниканова
2017-05-18 15:06:03
Сырные лепешки
Такие сырные лепешки понравятся всем любителям сыров, а еще тем, кому нравится простая и незатейливая выпечка на скорую руку. Я всегда пеку такие лепешки на природу, а так как приближаются теплые ,солнечные денечки, совсем скоро у меня откроется их сезон) Делаю всегда двойную порцию, потому что они быстро съедаются. Итак, ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Соль — 1ч. ложка Сухая горчица — 1 ч. ложка Сливочное масло — 50-60 г Молоко — 0, 5 стак. Твердый сыр — 120 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка ( с горк...
Светлана Аниканова
2017-05-17 15:40:47
Печенье "Подсолнух"
Не устану повторять, что нет ничего вкуснее домашней выпечки. Если в доме витает аромат домашней выпечки, то в этом доме будет тепло в любую погоду. Ингредиенты: Мука – 450 г Маргарин – 200 г Сахар – 200 г Яйца – 4 шт. Сода – 1 щеп. Соль – 1 щеп. Мак – 3 ст.л. Семечки подсолнечника (жареные) -5 ст.л. Шаги приготовления: 1. Яйца слегка взбиваем венчиком с сахаром, добавляем соду и соль, а затем растопленный и остуженный маргарин. Перемешиваем. 2. Добавляем муку и замешиваем тесто. 3. Тест...
Светлана Аниканова
2017-05-17 12:50:24