рецепт
Салат "Аура". Рецепт салата без майонеза
Яркий, праздничный салат из простых ингредиентов сможет украсить и праздничный стол, и повседневный. Преимущество салата в том, что готовиться он без майонеза, а значит отлично впишется и в меню тех, кто следит за своей фигурой. Ингредиенты: Отварная куриная грудка – 300 г Сыр твердый – 250 г Консервированный зеленый горошек – 250 г Маринованные шампиньоны -250 г Сметана – 200 г Хрен – 1 ст.ложка Соль – по вкусу Для украшения – зелень, зерна граната Шаги приготовления: 1. Мелко нарезаем ку...
Светлана Аниканова
2017-05-16 11:35:27
Щавелевый пирог
Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля. Сочетание кислой начинки со сладким тестом придает пирогу невероятный вкус! Ингредиенты: Мука – 2 стак. Сливочное масло – 180 г Сахар – 0,7 стак. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 2 ч.л. Щавель – 1 пуч. (большой) Крахмал – 2 ст.л. Шаги приготовления: 1. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем. 2. Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (на терке или нарезаем мелкими кусочками), перетираем тесто до состоян...
Светлана Аниканова
2017-05-15 13:20:19
Венгерский блинный закусочный торт
Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного блинного торта. В моей семье это один из самых любимых закусочных тортов. Получается блинный торт очень нежным, вкусным, с оригинальной начинкой. Ингредиенты: Блины - 13-15 шт. Яйца – 6 шт. Ветчина – 300 г Сливки – 200 г Чеснок – 2 зуб. Панировочные сухари – 4 ст.л. Сливочное масло – 50 г Соль, перец – по вкусу Шаги приготовления: 1. Готовим блины в количестве 13-15 шт., без добавления сахара, по любому рецепту, который Вам нравится. 2. Разделя...
Светлана Аниканова
2017-05-13 13:20:11
Печенье из овсяных хлопьев "Анютка"
Очень вкусное печенье с творогом и овсяными хлопьями. Ингредиенты: Овсяные хлопья «Геркулес» — 2 стак. Молоко — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Мука — 1 ст. ложка Картофельный крахмал — 1 ст. ложка Порошок какао — 5 ст. ложек Сахар — 250-300 г Творог — 200 г Масло сливочное — 100 г Сода пищевая — 1 ч. ложка Шаги приготовления: 1. Овсяные хлопья заливаем горячим молоком. 2. Готовим тесто, для чего смешиваем все ингредиенты с остывшей овсянкой. 3. Готовое тесто выливаем на лист выстеленный бумагой д...
Светлана Аниканова
2017-05-05 11:34:17
Клубничный пирог
Вкусный, ароматный пирог со свежей клубникой и желе. Ингредиенты: Клубничный кисель (сухой) — 250 г Яйца — 3 шт. Свежая клубника — 350 г Мука — 5 ст. л. Желе — 1 упак. Сода — 1 ч. л. Шаги приготовления: 1. Смешиваем все сухие ингредиенты и постепенно добавляем взбитые яйца. 2. Нарезаем 120 г клубники, обваливаем ее в муке и добавляем в тесто, перемешиваем 3. Тесто отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. 4. Готовим желе и оставляем до полного остывания. 5. Пирог не в...
Светлана Аниканова
2017-05-05 11:19:36
Домашние баранки с маком - вкус советского детства
Такие баранки возвращают меня в детство, когда идя со школы мы с подружкой забегали в булочный магазин и покупали баранки. Вкус тех баранок до сих пор в моей памяти. Когда мне попался этот рецепт и приготовив по нему баранки я поняла, что они получаются со вкусом детства. Готовлю такие баранки очень часто, из указанного количества ингредиентов получается 12 порций, рекомендую и вам! Ингредиенты: Молоко сгущенное – 1 бан. Мука – 3,5 стак. Яйца – 3 шт. Сода – 0,5 ч.л. Соль – щеп. Мак -4 ст.л. ...
Светлана Аниканова
2017-05-03 12:08:44
Свинина тушеная в молоке
Спешу поделиться моим самым любимым рецептом приготовления свинины. Рецепт удачен и хорош тем, что мясо получается как никогда нежным и сочным, а готовится практически самостоятельно, без участия хозяйки. Ингредиенты: Свинина (вырезка) – 600 г Чеснок – 3-4 зуб. Молоко – 0,5 л. Приправа хмели-сунели – 1 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло – 50 г Шаги приготовления: 1. Натираем мясо солью и приправой. 2. Нарезаем пластинками чеснок. 3. Нагреваем растительное масло в глубокой сковороде ...
Светлана Аниканова
2017-04-28 10:27:11
Мясной пирог "Бойкий старик"
Очень давно нашла рецепт этого пирога с таким необычным названием "Бойкий старик". Скажу сразу, почему он носит такое название "Бойкий старик" не знаю) Этот пирог любим мужчинами моей семьи и ни один праздник у нас не обходится без него! Необычность этого мясного пирога в том, что при его приготовлении используется два вида теста и мясо используется не в виде фарша, а кусочками. На первый взгляд может показаться, что рецепт сложный, но на удивление все делается быстро и просто! Ингредиенты: Тесто № 1:...
Светлана Аниканова
2017-04-26 11:03:10
Запеченная скумбрия (по мотивам рецепта Гордона Рамзи)
Хочу познакомить всех любителей скумбрии с этим замечательным рецептом. Рыба по этому рецепту получается вкусная, сочная и ароматная, а на ее приготовление вы не потратите много времени. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженая – 2 шт. Паприка сладкая – 1 ч.л. Сухой укроп – 1 ч.л. Сухой чеснок – 2 ч.л. Масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. Соль – по вкусу Шаги приготовления: 1. Филируем скумбрию. Из двух скумбрий должно получиться 4 филе. 2. Солим филе скумбрии с обеих сторон. 3. Гото...
Светлана Аниканова
2017-04-25 12:23:50
Кекс на кефире с апельсиновой цедрой
Кекс на кефире с тонким ароматом цитрусовых получается очень нежным по своей текстуре, а его приготовление не займет много времени. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Мука – 300 г Масло сливочное – 100 г Кефир – 1 стак. Сахар – 140 г Яйца – 3 шт. Сода – 1 ч.л. Апельсин (цедра) – 1 шт. Ванильный сахар – 1 пак. Сахарная пудра – 2 ст.л. Шаги приготовления: 1. Натираем на терке цедру апельсина 2. Яйца с сахаром и маслом, взбиваем миксером до растворения сахара. 3. Добавляем цедру...
Светлана Аниканова
2017-04-21 15:29:11