Французский яблочный торт с миндальными лепестками (старинный рецепт)

Для теста 5 ст л муки

4 ст л сахара
3 ст л масла оливкового или подсолнечного
2 ст л молока, 1 яйцо полпачечки (levure chimique) у нас это разрыхлитель, кажется и щепотка соли
Замесить тесто, выложить в смазанную маслом форму
Для начинки почистить 4 яблока и мелко порезать, выложить на тесто и ставить в духовку нагретую до 180-200 градусов на 20 минут
Пока выпекается наш торт готовим заливку в кастрюльке — 100 гр сахара,80 гр сливочного масла, пакетик ванильного сахара, щепотка корицы и 1 яйцо и медленно нагреваем чтобы все растворилось.Затем заливаем сверху наши яблочки посыпаем все миндальными лепестками и еще на 10 минут отправляем в духовку! Всем приятного аппетита! Аромат стоит в комнате мммммм





+16
59

37 комментариев

Natali_lion (Наталия)
03.11.2014 14:17
0
Сонечка, спасибо! Обожаю яблочный пирог в любом варианте! Обязательно попробую твой!
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 14:37
0
Наташенька думаю что обязательно понравится! Назовешь его " пирог яблочный от Мишель"
subzova(Ирина) (Ирина)
03.11.2014 14:20
0
Сонечка ням, вкусняшка. Спасибо.
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 14:37
0
Ирочка готовьте и кушайте с удовольствием
Marisha888 (Марина)
03.11.2014 15:01
0
От одного названия уже началось слюноотделение, так облизывалась, что язык за ухо зацепился))) Очень вкусный рецепт, надо попробовать. Спасибо.
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 15:14
0
Мариша готовь с удовольствием, очень вкусно и быстро
Черген (Елена)
03.11.2014 15:17
0
И я, и я очень люблю яблочные пироги и шарлотки...))
Обязательно испеку!!! И назву его " Нежная-яблочная Мишель" ))
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 16:43
0
Спасибо Леночка! Так ты точно обо мне не забудешь! Обожаю тебя!
wasilina (Василина)
03.11.2014 15:57
0
ммм аромат аж до нас дошёл! Какая прелесть! Спасибо за вкусный рецепт. На выходных сделаю
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 16:44
0
Василинка, а потом буду ждать комментарий понравился ли тебе пирог)))
wasilina (Василина)
03.11.2014 18:37
0
Конечно!
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 18:49
0
договорились
wasilina (Василина)
08.11.2014 22:40
0
Ну как и договорились отчёт! СПАСИБО за вкусноту!
Сегодня собралась вся семья у нас: мы с мужем и детьми, наша мамуля и моя младшая сестра с мужем и собакой.Делали чебуреки, потчевала мама зятьёв заморских, ну и я презентовала Вашу прелесть. Даже после маминых чебуреков каждый отведал кусочек.Тесто очень вкусно, яблочки подрумянились.Ну, а корица с маслом и сахаром стала вкусной карамелью.
Фоточки прилагаются:

Aspaziya (Мишель) Автор
09.11.2014 16:38
0
Василинка очень рада если тортик всем понравился, правда он у тебя немножко зарумянился по краям больше чем надо!, но срединкааааа прелесть! очень приятно увидеть уже опробованный рецептик
wasilina (Василина)
09.11.2014 21:30
0
Эти края, да немного «подрумянились», когда я его поставила в духовку без пропитки, он в середине поднялся и конечно потом почти вся пропитка утекла по краям.но было очень вкусно.мой муж ценитель масла и корицы, ел сегодня «остатки», а пирог стал мягким и просто нахваливал. От него это самая высокая похвала, если ест на второй день.Спасибо ещё раз.
Aspaziya (Мишель) Автор
10.11.2014 01:05
0
luba62 (Люба)
03.11.2014 16:31
0
Все, Мишель я уже с фотографий слямзила еще теплые, хрустящие лепестки миндаля и глоток вина. Божественно… Или как там из мультика: «Прэлэстно, прэлэстно..»
В избранное и к приготовлению! Спасибо. Да название поменяю. торт «От Мишель». Однозначно!
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 16:45
0
Любаша спасибо огромное! Это самая лучшая благодарность для меня! Ваша память!
iriska1 (ирина)
03.11.2014 19:01
0
какая прелесть! как я люблю пироги, запеканки, а ещё и с яблоками! всё! теперь это моё самое любимое! спасибо вам мишель огромное за такой вкусный рецепт!( в воскресение приготовлю) я тоже назову торт «от мишель»!!!
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 21:11
0
Ириночка спасибо огромное! Мне будет очень приятно! От всей души желаю чтобы он вам понравился! А я пока была дома сама, незаметно съела почти пол-пирога! Ну очень вкусно!
Rozochka (Анна)
03.11.2014 20:11
0
Торт «От Мишель»… Взяла в избранное! Спасибо, Сонечка, за изысканный рецептик!
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 21:11
0
Аннушка бери и наслаждайся божественным вкусом!
natal-han (Наталья)
03.11.2014 20:46
0
наверное очень вкусный тортик «От Мишель» с яблочками и миндалем…
спасибо за рецепт
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 21:12
0
Наталочка буду счастлива узнать что вы его попробовали и он вам понравился!
Valjusha (Валентина)
03.11.2014 22:07
0
Мишель!!! Забрала ваш рецептик-люблю миндаль.Слезный яблочный у меня был- ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! попробую испечь и ваш.Вот только корицу исключу-у меня к ней свое отношение.
Aspaziya (Мишель) Автор
03.11.2014 22:13
0
Ну в оригинале корицы нет, это я ее обожаю))) Валечка готовьте с удовольствием
ludochka (Людмила)
03.11.2014 22:41
0
Как Красиво и видимо вкусно очень.Очень часто пеку с яблоками (свои всё-таки:)))) и корицу обожаю… Вот с миндалем не пробовала.Спасибо большое.Беру рецепт на вооружение.
Aspaziya (Мишель) Автор
04.11.2014 09:09
0
Людочка буду рада если тортик попадет в ваш список любимых!
04.11.2014 14:45
0
Спасибо! Сохранила в закрома. Обязательно попробую испечь.
Aspaziya (Мишель) Автор
04.11.2014 15:35
0
Светочка желаю вам успеха и чтобы обязательно тортик понравился!
04.11.2014 15:39
0
Думаю-понравится. Люблю выпечку с яблоками.
04.11.2014 15:58
0
Очень люблю все, что с яблоками, обязательно попробую испечь. А дети у нас называют выпечку с миндальными лепестками — «торт с ногтями кондитера», вот так…
Aspaziya (Мишель) Автор
04.11.2014 16:05
0
Ой с ногтями кондитера это жесть))))
04.11.2014 16:24
0
Это теперь такие шутки у молодежи…
Aspaziya (Мишель) Автор
04.11.2014 17:36
0
Да я понимаю Мариночка)))
Ramina (Миная)
04.11.2014 19:37
0
А я уже приготовила пирог по этому рецепту, но все ингредиенты умножила на два и получился очень вкусный пирог, но чего-то не хватало. Надо выжать пол лимона на яблоки перед запеканием, или добавить в заливку. Тогда будет то, что надо!
Aspaziya (Мишель) Автор
05.11.2014 07:52
0
Ооо Миная очень рада что вы уже приготовили! А насчет лимона, может быть у вас яблоки были очень сладкими? Хотя думаю, что вы же можете варьировать рецепт под себя))) Не думаю что это будет преступлением!))))