Тортик "Снежный сугроб"

Делала этот торт на Новый год, может кого заинтересует. Одно скажу — очень вкусный!

Этот торт делала на Новогодний праздник. Главное его достоинство, что не нужно печь, в меру сладкий и низкокалорийный, делается быстро:

творог(2-5%) — 400 гр.

Сок ананасовый — 0.5 л

Желатин — 25 гр.

Ванилин — 0.5 ч.л.

Сгущенка — 1 банка

Сметана — 200 гр

Готовое магазинное цветное желе, можно мармелад.

Консервированные ананасы кусочками — 1 банка

Печенье «Юбилейное», можно шоколадное — 1 пачка

Замочить желатин соком, через 30 минут, как разбухнет подогреть, постоянно помешивая( не доводя до кипения). Остудить до теплого состояния и соединить с творогом, сгущенным молоком, сметаной и ванилином. Все взбить в блендере. Взбивайте до полного растворения комочков творога. Добавить ананас, перемешать. Вылить в форму третью часть, добавить кусочки желе или мармелада, так дальше. Сверху разложите печенье, закройте все пленкой и в холодильник на несколько часов, у меня стоял торт 6 часов. После закрыла его блюдом, перевернула, посыпала кокосовой стружкой и цукатами.





+30
76

24 комментария

natkalash 57 (Натали) (Наталья)
04.01.2016 10:50
0
Здорово и правда как сугроб. По виду и содержанию.
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 11:26
0
И вкусный! Правда-правда!
natkalash 57 (Натали) (Наталья)
04.01.2016 11:31
0
Догадываюсь. У меня сваха наподобие делает. Только без творога.
04.01.2016 11:06
0
Спасибо, утащила!
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 11:29
0
Сама тащусь! А дочка сделала с мандаринами! Вот кусочек её торта.
Фекла (Наталья)
04.01.2016 11:23
0
Благодарю за рецепт.
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 11:30
0
Рада буду очень, если понравится!
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 12:13
0
А главное Ната, все так просто! Пошла в магазин и всё зараз купила. Сам же процесс очень быстрый. Сделай, не пожалеешь!
Фекла (Наталья)
04.01.2016 12:27
0
Alla (Алла)
04.01.2016 11:38
0
спасибо. сделаю. как раз была такая задумка что-то подобное. а тут и искать не нужно
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 12:17
0
Очень рада, что помогла с выбором! А соседка моя Оля в суфле добавляет еще растопленый шоколад, тоже очень вкусно! Тут масса импровизаций! Вместо ананасов идут консервированные персики, груши, черешня… Дерзай Аллочка и нам не забудь показать!
Yulia (Юля)
04.01.2016 14:07
0
интересный рецепт! а печенье прямо сухое выкладывать?
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 16:41
0
Да, масса то еще сырая, а если закроете пленкой, влага не испарится, а впитается в печенье.
ludochka (Людмила)
04.01.2016 14:58
0
О, оказывается не пропустила! Мы такой с бананами делаем.Но ананасов баночка в холодильнике имеется.Сделаю на рождество! Спасибо за рецептик!
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 16:47
0
Непременно сделай Людмилочка! У меня торт был большой, я его в салатнице пластиковой формировала из двух порций. Сегодня соседка принесла на пробу шоколадный( растопила в основную массу шоколад) и печенье шоколадное. Сверху орешками обсыпала.Вкусно, но с ананасами лучше. Он не пресный. Также можно яблочный сок использовать. Дерзайте!
ludochka (Людмила)
04.01.2016 17:00
0
Спасибо, обязательно сделаю.Я вообще люблю желе и желейные тортики.Хотя вру.Я всё сладенькое люблю:))))
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 17:23
0
А кто не любит Люда? Я вот потому толстая и красивая!!!
ludochka (Людмила)
04.01.2016 22:13
0
Ольга, мы не толстые, мы сдобненькие:)))Мы ведь сдобу любим!:)))
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 22:27
0
Людмилочка, нет, сдобу не очень люблю, но чем нибудь да лакомлюсь!!!
А «толстой и красивой» меня внук назвал, когда ему три годика было.
Приехали дети в гости, а внук как зашел, меня увидел, бежит, ручки распростер и кричит: Бабуска моя дологая, ты такая тостая и касивая!!!
ВО-О-О-Т!!!
ludochka (Людмила)
04.01.2016 22:49
0
Здорово! Сразу видно Ваш внук -настоящий мужчина! А как же сдобу не любите, а столько печёте вкусного? Я пеку и кушаю!:)))0
Ильинична (Ольга) Автор
04.01.2016 22:58
0
Пеку для семьи Людочка, любят все подряд, лишь бы из духовки! В подъезде говорят, что наш этаж самый вкусный! Вот жду завтра старших двух внуков на каникулы! А значит: блины, оладьи, швньги, пироги с капустой и картошкой! Это чисто уральская стряпня! Порадую мальчишек!
ludochka (Людмила)
04.01.2016 23:00
0
Да, у Вас будет весело! Счастья Вашей семье!
Tata (Татьяна)
05.01.2016 09:15
0
Спасибо, попробую
tala-k (Наталья)
05.01.2016 11:35
0
ЗАГРЕБЛА)))))