Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

Кулинария

Наталья Василенко
2021-03-04 11:20:33

Вкусные рулетики быстрого приготовления из готового слоеного теста с творогом и изюмом нравятся не только детям, но и взрослым. Нежная, мягкая, быстрая и очень вкусная выпечка!

Ингредиенты:

тесто слоеное – 0,5кг.;

творог – 400 г.;

сахар – 4 ст.л.;

яйца – 2 шт.;

изюм – 100 г.;

мак – 1 ст.л.

Приготовление:


Так как рулетики готовятся очень быстро, сразу включаем духовку на 180 градусов. Слоеное тесто предварительно размораживаем. Изюм зальем кипятком на 5 минут. В глубокой миске смешаем творог, сахар, 1 яйцо и 1 белок (желток одного яйца оставим для смазывания слоек сверху перед выпекание) и хорошо перемешиваем вилкой. С изюма сливаем воду, обсушиваем его и добавляем к творожной массе. Слоеное тесто раскатываем скалкой в прямоугольник, толщиной примерно 0,5 см. Творожную массу с изюмом выкладываем тонким слоем на все тесто, оставляя пустым край. Все аккуратно сворачиваем в рулет, закрепляем его и перекладываем швом в низ. Рулет разрезаем на рулетики и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Желток перемешиваем вилкой и сверху смазываем им слойки. Посыпаем маком и отправляем в духовку на 25 минут. Слоеные рулетики с творогом и изюмом готовы! Отличная выпечка к чаепитию, для перекуса и лакомства для детей. Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Мне нравится14
Добавить в закладки
Назначить теги
1974
Подписки
Подписаться на пользователя Наталья Василенко
4 комментария
0+1
2021-03-04 18:42:59

Спасибо. Нужно попробовать. Слоеное тесто люблю и творог тоже.

00
2021-03-05 09:04:13

Спасибо. Нужно попробовать. Слоеное тесто люблю и творог тоже.

На здоровье!

0+1
2021-03-09 15:38:48

Вчера сделала рулетики. Вкусно получилось, но мало сахара положила в творог. В следующий раз исправлюсь.

00
2021-03-11 11:40:36

Вчера сделала рулетики. Вкусно получилось, но мало сахара положила в творог. В следующий раз исправлюсь.

Очень рада, что Вам понравились рулетики!