Рулетики из лаваша с картошкой и грибами

Кулинария

Наталья Василенко
2021-03-17 13:07:17

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро. В пост можно сделать вкусные рулетики с картофелем и грибами. Блюдо очень сытное, вкусное и ароматное, к тому же на тарелке выглядит очень аппетитно!

Ингредиенты:

лаваш – 2 листа;

картофель – 1 кг.;

грибы – 350 гр.;

укроп – 1 пуч.;

растительное масло – 2 ст.л.;

соль – 1 ч.л.;

черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Приготовление:


Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде. Грибы режем и обжариваем на растительном масле, укроп измельчаем. Готовый картофель превращаем в пюре, добавляем обжаренные грибы и укроп, перемешиваем. Лист лаваша раскладываем на горизонтальной поверхности и распределяем по лавашу начинку. Распределив начинку, аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и режем на рулетики толщиной 4-5 см. Обжариваем рулетики на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые рулетики в горячем виде подаем к столу. Постные рулетики с картофелем и грибами готовы! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Мне нравится11
Добавить в закладки
Назначить теги
1742
Подписки
Подписаться на пользователя Наталья Василенко
2 комментария
0+1
2021-03-18 05:22:22

Легко и просто! И, наверное, вкусно! Обязательно попробую. Как раз вовремя рецептик подвернулся — вчера смотрела на банку шампиньонов: как бы и с чем бы съесть? Сегодня сделаю такие рулетики. Спасибо!

00
2021-03-18 08:45:57

Легко и просто! И, наверное, вкусно! Обязательно попробую. Как раз вовремя рецептик подвернулся — вчера смотрела на банку шампиньонов: как бы и с чем бы съесть? Сегодня сделаю такие рулетики. Спасибо!

На здоровье, Юлия!