Заливной пирог с колбасой и сыром. Завтрак для ленивых
Кулинария
✅ Заливной пирог с колбасой и сыром — очень простой и быстрый в приготовлении пирог! Такой пирог идеально подойдет для завтрака, так как готовится буквально за считанные минуты! Заливной пирог получается безумно нежным, сочным и сытным!
Заливной пирог с колбасой и сыром РЕЦЕПТ:
1. Начнем с теста. Для этого в чаше смешиваем: сметану, майонез, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем венчиком до однородности.
2. Подготавливаем начинку. Смешиваем сыр и 2 вида колбасы, лук нарезаем полукольцами.
3. На дно формы (диаметр 24 см) кладем пергамент и все смазываем тонким слоем масла. На дно выливаем примерно половину теста и все аккуратно разравниваем. Далее кладем лук и сверху укладываем сырно-колбасную начинку. Теперь все заливаем остатком теста и так же разравниваем его.
Сверху пирог можно украсить кунжутом, маком, помидорами и т.д.
4. Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 градусов 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Заливной пирог с колбасой и сыром готов!
Приятного аппетита!
Даша! СПАСИБО!!! Рецепт Очень Понравился!!! И, тесто тоненькое — что сверху, что снизу!!! А, начинка может быть любая… Даже с джемом?! Получается рецепт «на скорую руку» с элементами кулинарного творчества!!!
Пожалуйста!
Да, я часто готовлю такой пирог по выходным на завтрак! Подготовки минимум, а пока он печется, все успеют встать, умыться… и вкусный, горячий завтрак уже на столе!)))
На счет сладкой начинки не уверена, с таким тестом лучше все же соленые пироги печь))