Войти Зарегистрироваться Поиск
Бабушкин сундучокБисерБолталкаВышивкаВаляниеВязание спицамиВязание крючкомДекорДекупажДетское творчествоКартинки для творчестваКонкурсыМир игрушкиМыловарениеНаши встречиНовая жизнь старых вещейНовый годОбмен подаркамиПрочие виды рукоделияРабота с бумагойРукодельный магазинчикСвит-дизайнШитье

Заливной пирог с колбасой и сыром. Завтрак для ленивых

Кулинария

DaVkusno (Даша)
DaVkusno (Даша)
2022-01-22 10:20:06
Подписаться

✅ Заливной пирог с колбасой и сыром — очень простой и быстрый в приготовлении пирог! Такой пирог идеально подойдет для завтрака, так как готовится буквально за считанные минуты! Заливной пирог получается безумно нежным, сочным и сытным!

✏️ Рецепт заливного теста:
✓ Сметана — 200 г.
✓ Майонез — 200 г.
✓ Мука — 200 г.
✓ Яйцо куриное — 2 шт.
✓ Соль — щепотка
✓ Сахар — 1 ч.л.
✓ Разрыхлитель 2 ч.л.
✏️ Рецепт начинки:
✓ Копченая колбаса — 120 г.
✓ Вареная колбаса — 120 г.
✓ Сыр — 100 г.
✓ Лук — 30 г.

Заливной пирог с колбасой и сыром РЕЦЕПТ:

1. Начнем с теста. Для этого в чаше смешиваем: сметану, майонез, яйца, соль, сахар, разрыхлитель и муку. Все перемешиваем венчиком до однородности.

2. Подготавливаем начинку. Смешиваем сыр и 2 вида колбасы, лук нарезаем полукольцами.

3. На дно формы (диаметр 24 см) кладем пергамент и все смазываем тонким слоем масла. На дно выливаем примерно половину теста и все аккуратно разравниваем. Далее кладем лук и сверху укладываем сырно-колбасную начинку. Теперь все заливаем остатком теста и так же разравниваем его.

Сверху пирог можно украсить кунжутом, маком, помидорами и т.д.

4. Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 градусов 40-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Заливной пирог с колбасой и сыром готов!

Приятного аппетита!

Мне нравится7
2
Добавить в закладки
1061
2 комментария
Юлия. (Юлия.)
2022-01-26 01:26:06
+1

Даша! СПАСИБО!!! Рецепт Очень Понравился!!! И, тесто тоненькое — что сверху, что снизу!!! А, начинка может быть любая… Даже с джемом?! Получается рецепт «на скорую руку» с элементами кулинарного творчества!!!

DaVkusno (Даша)
2022-01-26 10:36:18
+1

Пожалуйста!

Да, я часто готовлю такой пирог по выходным на завтрак! Подготовки минимум, а пока он печется, все успеют встать, умыться… и вкусный, горячий завтрак уже на столе!)))

На счет сладкой начинки не уверена, с таким тестом лучше все же соленые пироги печь))