211. Кабачковые "чебуреки" с мясом, зеленью и сыром

Рюмкина Юнга
2018-11-03 15:39:37
Рейтинг: 2651
Комментариев: 300
Топиков: 235
На сайте с: 30.05.2017

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Многие из вас знакомы с таким ополезненным вариантом чебуреков — в тесте из кабачков. Ополезнено тут не только тесто, но и способ приготовления: жарятся они всё-таки не «в масле», а «на масле». И если придираться, то от классических чебуреков тут остались только похожая форма и похожая начинка. А по факту это вариант приготовления овощей с зеленью, сыром, яйцом и фаршем. Но для нас название, как всегда, не принципиально: мы промеж себя называем это чебуреками и нам очень вкусно и красиво! :) Причём у такого «ополезненного варианта» в свою очередь есть масса вариантов приготовления :) Мы сегодня показываем тот, который прижился у нас, а вы, если захотите, поделитесь с нами в комментариях тем, как вы готовите такое блюдо.

Готовится за 40 минут, получается 3 порции.

Ингредиенты:

Кабачки — 450 г
Куриное филе — 100 г
Репчатый лук — 1 шт. (средняя)
Сыр — 30-50 г (опционально)
Яйца — 2 шт.
Мука — примерно 3 ст.л.
Кинза — 20-30 г ()
Петрушка — 15-20 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания

Приятного аппетита
и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

Мне нравится15
Добавить в закладки
Назначить теги
1431
Подписки
Подписаться на новые топики раздела Кулинария
Подписаться на пользователя Рюмкина Юнга
6 комментариев
Ольга
3488
0+1
2018-11-03 18:47:28
Света, спасибо большое. Я делаю почти такие же только без сыра. И жарю блин с двух сторон. Сыр кладу в оладьи. Теперь попробую сделать как ты rose
00
2018-11-07 18:10:50
Света, спасибо большое. Я делаю почти такие же только без сыра. И жарю блин с двух сторон. Сыр кладу в оладьи. Теперь попробую сделать как ты rose
Попробуйте!
Мы, как сырнозависимые товарищи, считаем, что сыр делает лучше практически любую еду :))
0+1
2018-12-13 15:48:04
Так аппетитно!
В морозилке есть фарш и уже натертый кабачок. В холодильнике есть сыр.
По-моему, у меня сегодня будет очень вкусный ужин!
Спасибо!
00
2019-02-02 18:46:53
Так аппетитно!
В морозилке есть фарш и уже натертый кабачок. В холодильнике есть сыр.
По-моему, у меня сегодня будет очень вкусный ужин!
Спасибо!
Наталья, здравствуйте! Я наконец-то добралась до комментариев smile Почти 2 месяца прошло, но я спрошу: удалось Вам тогда приготовить блюдо? Понравилось? И спасибо за позитив! :)
0+1
2019-02-04 10:34:25
Наталья, здравствуйте! Я наконец-то добралась до комментариев smile Почти 2 месяца прошло, но я спрошу: удалось Вам тогда приготовить блюдо? Понравилось? И спасибо за позитив! :)
Конечно, приготовила! И уже не единожды и по-разному. Но с сырым фаршем нам понравилось больше.
00
2019-02-22 22:39:04
Конечно, приготовила! И уже не единожды и по-разному. Но с сырым фаршем нам понравилось больше.
ЗдОрово!
Я очень рада! :)