Маринад для шашлыка

AnnaAflek
Дата публикации: 08:13
Комментариев: 0
Постов: 112
На сайте с: 13.02.2018

Предлагаю Вам вкуснейший маринад для шашлыка из свинины. Это любимый маринад для шашлыка в нашей семье. Так можно мариновать любое мясо, оно получается очень нежным, сочным и ароматным.

Очень Вкусный Маринад Для Шашлыка:
мясо — 2 кг
растительное масло — 100 мл
соевый соус — 100 мл
зелень — 100 г
чеснок — 5 зубцов
лук репчатый — 2 шт
специи — 1 ст л
перец красный и черный — по пол чайной ложки
лавровый лист — 4-5 шт
соль — 1 десертная ложка
Для шашлыка я беру тазобедренную часть свинины, но можно взять и другие части на ваш вкус. Итак мясо порезать порционными кусочками, добавить соль, специи и репчатый лук порезанный кольцами или полукольцами. В блендере взбить растительное масло, соевый соус, зелень, чеснок. Залить мясо ароматной смесью. Хорошо перемешать и оставить мариноваться на 5-6 часов в холодильнике.
Мясо обжарить на углях до готовности.
Приятного аппетита.


13
20
782

Комментарии

Пожалуйста, войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
Нет комментариев. Ваш будет первым!